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分卷阅读60 (第2/4页)
热锅凉油,葱姜炝锅炒rou去腥,略微翻炒加入清水,扫去浮沫,煮至rou软嫩,然后加入摘好洗净的菜花,大概煮两分钟,再倒纯牛奶,加盐,一勺糖,和鸡精调味,再开锅即可。 曹湄觉得这道菜做起来真是得心应手,这味道自己也想象的出来,定是美味至极。 还有最后一个糖醋小排,曹湄打算掐着时间等客人快来的时候进行炒制。 似乎今天自己做菜很是顺利呢。 希望可以留下来。 如果今天留下来了,自己就把今天做的菜再做一遍给宗财吃。 他肯定会喜欢的,曹湄没来由地自信。 作者有话要说: 哎哟,被自己蠢死辣,存稿箱设定错时间,今天更新才发现,上一章一直没发表,弄得今天一起更新,哭唧唧。 最近眼睛不太舒服,躺了很久,大半夜才来写文,小天使们也要注意身体呀,么么啾(づ ̄3 ̄)づ╭?~ 下一章就要开吃啦!!!记得吃饱来看! ☆、第 43 章 大概到了十一点半, 曹湄开始做最后一道菜品。 糖醋小排。 做起来也不是很难,做好就不是很容易。 先前小排已经炸好了, 现在开始进行最后一步。 起锅,将锅热一遍, 然后放入凉油, 润一下锅, 再放入敲碎的冰糖,越细越好。 白砂糖也可以, 但是曹湄觉得冰糖甜度更好,口感也更为绵和。 冰糖放进去以后, 加一些水, 中火维持, 用锅勺不停来回转圈, 一定要一直来回转动, 否则汤会沾黏在锅底, 看着糖都融化了以后, 油面上开始起泡, 就
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