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码头边上小食肆[美食] 第206节 (第2/3页)
给嫂嫂补身体的,不贵重。那我进去看看孩子。” 赵家大郎忙点头。柏二郎不好进去,就站在院中看了看,赵家大郎又给端来茶水。 沈嫖进去又见到苗家婶婶正在屋内边和女儿说话,边抱着孩子。 赵家婶婶把羹汤先放到一边,“亲家,这是隔壁的沈家大姐儿,之前你们也见过的。” 苗家婶婶记得,忙打招呼。“昨日还得多谢你和程家大娘子,不然我家女儿定是要受许多罪的。” 床上倚靠在引枕上的苗家嫂嫂,穿得盖得也都暖和,见到大姐儿也满是感谢。 沈嫖看她情况挺好的,“都是举手之劳,还是程家嫂嫂见多识广,都是听她安排的。”她说着话又看看正睡得安稳的姐儿。 “哎,婶婶,可取名字了?” 赵家婶婶看着孙女,实在是不知怎么稀罕好了,“还没取呢,二郎下午就到家,我家就他一个读书人,让他来取。” 沈嫖点点头,又在屋内坐下说了一会儿话,她才走。 柏渡也没看到孩子的样子,想着自己往后也是邻里,也不着急。 沈嫖回家后又把昨日的番薯再放到锅中蒸上一遍,沈郊过来烧火。 柏渡倚靠在厨房门口,看看天,估摸一下时辰。 “阿姊,咱们什么时候吃午饭?” 沈嫖把蒸笼的盖子盖上,“再等等,看陈家大郎是不是要来用午饭,怕他错过饭时。” 万一他们正午吃得太早,陈家大郎再空着肚子过来,岂不是掉到饭眼里。 柏渡叹声气,随手拿起一块还没完全做好的红薯干嚼吧嚼吧,尧之兄,你在哪里啊?快点来吧。 沈郊看他那望眼欲穿的样子,从未见他如此期盼过尧之兄。 沈嫖想着晌午做些新奇的菜,“二郎,你别烧火了,去买些鸡腿,还有鸡膍。” 沈郊听到阿姊嘱咐,从凳子上起来,“好。” 沈嫖则是坐下来烧火,“另外再到奶酪铺子里买些牛奶回来。” 柏渡听到牛奶开口,“我也一同去,我家铺子中就有牛奶。” 牛奶在汴京并不是普通百姓能吃到的,一般只供贵人食用,但若是花大价钱也能在奶酪铺子里买到。 沈郊点下头,“好,阿姊,那我们出去了。” 沈嫖应声,她把番薯蒸好后又铺到外面,然后拿上几块土豆,削皮,切成条,放到水中泡着。 然后用箩来过滤面粉,取特别细腻的面粉,这些都做完,沈郊和柏渡也从外面回来,手上提着的鸡腿和鸡膍,还有一壶的牛奶。 柏渡抱着牛奶,鸡腿和鸡膍都是从他家铺子里记账拿来的。 “阿姊,这要做什么?”他不是个爱吃甜食的,汴京人喜爱把牛奶变成乳制的各种果子糕点,他觉得有些腻。 “做个汉堡,再炸些薯条,鸡块,鸡米花。” 柏渡闻所未闻,但听着就很有趣,他忙捋起袖子,“有什么我能做的吗?” 沈嫖指了指那边的烧烤炉子,冬日里她和穗姐儿在院里搭的,用来准备烤番薯吃的,但一个冬日里也没用上几回。 “把炉子里面先打扫干净。” 两个人拿上扫把就过去了。 沈嫖捧着牛奶和面粉到厨房里和面,里面要打上鸡蛋,盐,牛奶,面粉,酵粉,先搅拌出一个黏糊的面团,然后再依次加入油,再不断地和,一直到面能扯出一层薄薄的皮,再把这盆面放到还热着的锅中发酵。 她趁着面团发酵的过程,把篮子里的rou提到厨房里,一打开才发现,真是满满一筐,不知道的还以为是打劫回来的。 她用剪刀把鸡腿沿着骨头剪开,然后完全脱骨,变成一片厚厚的鸡腿rou。然后再泡到
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