第172章 想吃就吃 (第1/4页)

    想到赵建松时常挂在嘴上的念叨：“让小胳膊细腿的媳妇干活，自己在一旁干看着的都不是男人”，“她抢他的活儿干，会伤害他大男人的尊严”等话，姚甜甜就忍不住想笑。

    她感觉自己对这个男人越来越心动了。

    鲢鱼比黑鱼刺多，可去骨片rou的过程是一样的。

    姚甜甜看了眼锅里的米饭，看还没熟透就拿了条干净的毛巾垫着手，拿起刀开始处理两条鱼。

    剁下鱼头，再从断口处用刀一片到尾，将剔出的脊骨剁成一截截小拇指长的骨段，跟鱼头放在一起，再把鱼rou拿出来，从尾部开始斜刀切片。

    从生活便捷的后世穿越到物资匮乏的七十年代，姚甜甜经常会觉得要啥没啥。

    像腌鱼片用的生粉（土豆淀粉），就是姚甜甜想吃水煮鱼时，在市面上找不到需要的佐料，自己瞎捣鼓出来的。

    整体呈灰色的生粉，远没有后世买的白，可用来混着蛋清腌鱼片是够了。

    说到蛋清，就不得不说一下这个时候的鸡蛋了，老母鸡生的蛋，个儿小，两个都不抵后世饲料鸡生的那种大蛋一个大。

    姚甜甜连打了六个蛋才滤出足够的蛋清，混着生粉把鱼片腌上。

    擦洗干净了菜刀栈板，锅里的饭也差不多了。

    姚甜甜把搪瓷盆里的水甩干净，把米饭都盛了起来，剩下的锅巴也都被她铲到之前的大碗里。

    把空出来的两个锅都擦洗干净，姚甜甜把刚买的菜籽油倒进锅里，添柴热油。

    菜籽油味重。可唐西