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包你喜欢 第4节 (第1/8页)
八点半,馒头茶叶蛋也卖完了,只剩下一点豆浆。 许顺和擦擦汗,说:“可以休息一下了,来,吃个馒头吗?” 他揭开灶上的蒸笼,原来里面还藏了两个馒头,锅里也还有两个茶叶蛋。 许顺和洗了手,拉了张凳子坐下,慢慢吃起馒头。 馒头还是热的,吃起来蓬松香甜,面粉里加了点糖。煮到最后的茶叶蛋可能是全锅最入味的两颗蛋了,咸香适宜。 杨家盛又吃了一个馒头一个茶叶,跟一杯豆浆。 两个人从三点多起床到现在,几乎没有坐下的时候,此时都累了,坐着慢慢吃着馒头喝着豆浆,听门外人声鼎沸,时不时还有人来问一句,“老板,还有包子吗?” 早上结束得早,许顺和解释:“最近只有我一个人,不敢多做。明天开始可以多做点了,慢慢加,一下别多太多,卖不完浪费粮食。” “包子店最忙的就是早上这阵,剩下的就是收拾店里的活了。我们店里每天早上卖完了,这些柜台、保温柜、揉面的台子都得擦干净,豆浆机、蒸笼、电锅得洗干净,地板擦一遍。早上活要是干不完,可以下午再洗地板。我中午也是吃得早,十一点吃饭,吃完了习惯睡两个小时,再起来剁包子馅。之后基本一天的活就干完了,有些零碎的活,打包的袋子杯子没了,调味料没了,就需要上批发店买一下。” 杨家盛认真记着。 许顺和看了看时间,说:“每天早上都得上市场拿rou,老板提前给留好了。这个rou要挑好的、新鲜的。我现在过去拿rou,你把蒸笼、豆浆机先洗干净。蒸笼底抹了油的,得用洗洁精洗干净,等会倒扣在台面上晾干。” 许顺和拿
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