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包你喜欢 第3节 (第1/6页)
许顺和戴了一个白色口罩,只有呼哧呼哧的喘气声透露出揉面并不轻松。 杨家盛有些呆住。 许顺和比杨家盛矮半个头,人瘦瘦的,脸上总带着腼腆的笑,看上去斯斯文文,没想到手劲这么大。 要是跟他打架…… 杨家盛没信心能打赢,要被这手劲打一拳,可不是闹着玩。 把面团用大盆子倒扣住发酵,许顺和又接着揉起做馒头的面团。 馒头少,面团小多了。许顺和这时才顾得上讲两句话:“包子跟馒头的面团可不一样,不能一起做。” 杨家盛点头,继续洗鸡蛋。 许顺和真爱干净。 杨家盛想,说不定其他早餐店,鸡蛋洗都不洗直接扔进去煮,何况是茶叶蛋,在一锅乌漆嘛黑的料包煮出来的汤里一煮,就看不出原来颜色了。 而许顺和还叫他洗不干净的拿小刷子,仔细刷一刷。 揉面团的时候,戴上口罩帽子,仔仔细细用洗手液洗了两遍手,才开始揉。 这是认识许顺和的第二天,杨家盛边洗鸡蛋边想,一个爱干净、做事认真、脾气好、手劲很大的人。 第4章 面团全部揉好后,许顺和额头已经见了汗。他擦了擦汗,洗干净手,喝了一大杯水。 杨家盛还在洗那一百个鸡蛋。 许顺和过来,把先洗好的几十个鸡蛋装进锅里,加满水,放到灶上煮了起来。另一个大电锅加满水,扔了两个料包进去,还加了盐、老抽。 许顺和边煮边说:“先把蛋煮成型了,敲碎壳再扔进去煮茶叶蛋,小火
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