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第六十三章 即将精彩的大年三十 (第5/8页)
拌好的rou馅,这显然是要做藕合了。 徐斐笑笑说:“上午先忙着把炸货做好,其他菜等等一起炒。” 沈剑也没有意见,拿了一块炸带鱼尝了尝,味道还可以,徐斐口味清淡,但是做的炸带鱼倒是很有滋味。 下午,杨先生终于回来了,穿着黑色的大衣,把帽子挂到衣帽架上。 杨先生冲沈剑点点头,默契的没有提任何关于敌人的话,杨先生边把大衣脱下来边对沈剑说:“小剑来啦,饿了吧?我这就做饭去。” 沈剑笑着鞠躬道:“先生,过年好!哪能让您自己忙活,我也露两手,让您尝尝正宗的鲁菜。” 杨先生也笑着点点头:“知道你多才多艺,行,今天你来主厨,我来当个小帮厨。” 沈剑想好了要做什么菜,他带了调料来,用豆瓣酱炒个回锅rou,费点功夫做个正宗的油焖大虾,他还有这个时代没有推广的鸡粉,再负责炒几个素菜,味道绝对鲜美。 沈剑看到厨房里有一条大鲤鱼,这个就交给杨先生两口子做淮扬菜。还有鸡鸭之类,沈剑都不是特别擅长。 杨先生进来厨房,看到沈剑拿来的新鲜的大虾,有点惊讶的说:“哦,小剑,这虾不错啊。”要知道,这个时代的物流可不行,哪怕天气冷,京城能有冻虾就不错了,而且价格要几十一斤。 像这种新鲜的海产品,不去海边几乎无法吃到。 沈剑哈哈一笑:“这可是宝贝,我剩下的都拿来了,给您做一道拿手的正宗鲁菜,油焖大虾!这菜特点就是油亮喜庆!” 看沈剑的心情还十分轻松,杨先生也放下心,打趣道:“那我也得好好露一手,不能让你比下去了。”
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