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分卷阅读96 (第2/4页)
嘴里念叨着,换衣服去楼下超市买排骨。 等回来发现鸡腿才软了一点表层,盛唐打算先弄别的,盐酥鸡留到最后做。 “娃娃菜切丝儿,干辣椒,葱姜,白糖,米醋……”盛唐念着手机上的内容,把做醋溜白菜丝的材料准备好。 洗了娃娃菜菜准备切丝,袁泽嘉做饭的时候盛唐在旁边看过,回想着袁泽嘉的动作,盛唐照着葫芦画瓢。 先把跟部切掉,然后从中间横切一刀,把娃娃菜切成两半,然后拿着其中一半纵切一刀,让断面朝下,这样再切丝的时候就不会因为菜的滚动切到手。 盛唐倒是没有切到手,只是菜丝儿切的宽窄不齐,还切的极慢,等切完两个娃娃菜都累的腰疼了。 用手背捶了捶腰,盛唐感慨自己和袁泽嘉怎么就差这么多啊,要是袁泽嘉切菜,那“咚咚咚!”根本不停歇的刀工,一分钟就能给切好了,而他费了快半小时! 热锅倒油,这些油少点吧?再倒点儿,呃,好像多了。算了就这样吧。 该放葱姜蒜和辣椒了。诶?姜呢? 盛唐把切好的葱和辣椒扔到锅里,突然意识到没有切姜丝。 刚才姜块被放切好的娃娃菜的盘子挡住了,盛唐给忘了。 匆忙切了两片姜扔到锅里,油已经热的冒烟了,锅里原本青白的葱花已经被炸黑了,盛唐又匆忙娃娃菜倒进锅里。 娃娃菜上带着水珠,一碰到热油立刻噼里啪啦地爆开,盛唐倒的油又多,油滴飞溅,有一滴迸溅到了盛唐手上。 盛唐被烫了一下,锅铲直接扔地上了。 顾不得手上,盛唐慌忙捡起锅铲,拿到水龙头那冲洗赶紧,甩了甩水,就冲向菜锅,
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