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 盈芳目送他下楼，回到屋里和她娘一起筹备中午、晚上的菜式。

    中午还好些，只招待夏老。夏老自从吃了一次盈芳做的豆腐蟹煲，就念念不忘，正好今儿买到了一只红膏梭子蟹，和豆腐一起炖锅蟹煲，再炸盘花生米、炒俩热菜。

    主食是豆芽、韭菜、豆干丝、木耳丝、胡萝卜丝这五种菜炒一起做浇头的五福素寿面。

    卖相也好看——白脆的豆芽、油黄的干丝、葱绿的韭菜、黑色的木耳、红色的胡萝卜。

    浇头做的多，留一半晚上炒面。

    晚上来的人多，娘俩个商量了几道菜，战友不像夏老——年纪大了对rou食兴趣不大，相反，这些人对rou的喜爱，很难用言语形容。

    最后，定了腊笋红烧rou、大蒜叶炒熏兔rou、腊rou蒸蛋、大骨汤炖毛芋艿，再搭配几道时蔬小炒和花生米等下酒菜，一桌子人应该也够吃了。

    这些菜里，就炖红烧rou的rou是新鲜买的，其他不是家里的囤货、就是地里、山上的产出。

    腊笋是郭书记的媳妇自己泡的。她娘家离竹山近，竹山上随处可见露尖的毛笋，直接吃太老，家家户户就拿来做成腊笋。

    过年的时候，谁家要是端出一盆腊笋烧rou招待亲朋好友，那是顶客气的了。

    盈芳以前挖到笋，都是一部分晒笋干、一部分泡酸笋，剩下的新鲜吃。倒是不知道还有腊笋这种吃法。

    第一次吃到腊笋烧的rou，简直人间美味。于是，私底下拿小米、红糖问书记媳妇换了几斤。

    书记媳妇笑得合不拢嘴。

    她大闺女生完孩子没多久，小米、红糖简直送进了她心坎。热情地拉着盈芳的手说：“要吃再来啊，大