穿成首辅的炮灰前妻 第10节 (第3/5页)

上锅盖大火闷煮。

    满屋子都是炒大料的香味，rou咕嘟咕嘟煮着，屋子里的人馋得坐不住。

    顾衷吧嗒吧嗒围着陶姜转圈。

    “香，香。”小孩馋得流口水。

    陶姜点点他的额头：“饭马上好了，再等等就可以吃啦。”

    顾衷立马背着小手道：“衷哥儿乖。”

    他抱着小木凳又坐到旁边眼巴巴等了。

    陶姜心里尖叫，好萌啊！

    沈三娘的米饭已经闷好，顾薇顾着两个灶台的火，陶姜立即准备鲫鱼汤。

    “鱼是吴阿大送的。”陶姜见沈三娘露出心疼银子的表情，安慰她。

    熬汤，小鱼更鲜美。

    小鱼卖不出去，一共七条，吴阿大本来要扔回河里，见她要，便给了她。

    陶姜动作麻利地将鱼鳃，腹部黑膜、鱼血都清理得干干净净，鱼鳍剪干净，鱼背上划了几刀。

    顾平章的目光在她身上顿住。

    这种熟练程度，必然是经常做这件事情。

    他眼睛里若有所思。

    陶姜往锅里舀了一勺猪油，油热后将鱼放进去煎，煎至两面金黄，放入姜片，然后倒入刚烧开的水，加大火力，水沸腾后再倒一勺黄酒，扔一根葱结进去，用大火催汤。

    汤一下子就变白了。

    沈三娘和顾薇都惊讶地凑到锅边瞧。

    “这汤，怎么白了？”

    陶姜笑了笑：“这道鲫鱼汤就是奶白的，不光看着好看，喝起来更是鲜美。”

    大火催了一会儿，陶姜把煎好的豆腐煨进去，并放入盐调味。

    她又揭开把子rou的盖子，将煎好的虎皮青椒、莲藕都煨