第23章 奥斯皮尔归来 (第1/4页)

    这时候的啤酒都是用麦芽酿造的。首先要把浸泡后且发了芽的谷物晒干，这个过程得到的谷物已经变甜；第二步就是在磨坊一边倒热水，一边对谷物进行粗磨，让谷物进一步增甜；最后把得到的糊状物体过滤再放到另外一个容器中。

    制作的时候可以加入少量之前剩余的啤酒渣滓或者香草作为酵母，用它们来“发酵”，直至酿制成酒。

    卡拉迪亚大陆这时候还没有发现啤酒花这种神奇的植物，所以此时的啤酒颜色都比较淡，而且保质期十分短，不易于长途运输，大多都是本地或者周围城镇内的啤酒酿制厂把啤酒制作完成后，再运到酒馆之类的场所进行售卖。

    酿制啤酒的成本并不高，除了啤酒酿制厂，还有不少妇女在家中酿造，她们的酿酒技术通常都是从祖辈传下来的，女孩们也可以从自己的母亲那里学到这门技术。

    丈夫作为家庭的户主，基本都做一些体力繁重的活，比如耕种、砍树等；妇女则在家照顾家禽、纺织、酿酒等等，赚一些第纳尔来补贴家用。

    蒂尔比堡城中原本啤酒的烈度是远远不够的，林恩到啤酒酿制厂和里面手艺娴熟的酿酒师沟通过后才知道，想要最烈的啤酒就要多加麦芽，但是烈度也是有上限的，林恩就先订购了二十桶他们能够酿出的最烈的啤酒。

    卢康为扶正水的研制给予了一千枚第纳尔作为活动资金，给了林恩极大的自主权。

    屋子中央的陶器是用来加热烈酒的，同时为了让产生的蒸汽到下一个阶段，林恩特地定制了几个有着细长口的陶器。

    林恩又做了一个细长的套管用来冷却这些蒸汽，最后是一个加热的容器。