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第4章 (第3/3页)
况这是庄稼地里产出来的,也不需要花钱。 一边引火,老太太一遍说着:“这烧火啊,先得用这个把火引着,有了点火星子之后,慢慢的转转,让它全部烧着了,然后再往里放,放进去之后,在那这些干柴火,捡的小树枝什么的,慢慢的往里面续,也不要一谷脑的全部塞在一个地方,慢慢的搭起架子来,里面留足了空,让火能烧起来。 烧的差不多了,用着挡板挡住,这样里面的活就旺了,时不时看看里面烧的怎么样了,缺柴火了就添一点。” 苏宁一边听着,一边往里面倒点油,农家的油不多,苏家的情况也不知道怎么样,她一个外面来的,也不好使劲的用,更何况做汤的话,一点就够了,多了,汤就油了。 现在刚刚收了麦,正是种庄稼的时候,老爷子一早就已经出门,干活了,带着家里几个半大小子。 忙了一点了,多少得沾点油水,才好有力气。 农家的油大多都是用动物油脂练出来的,特别香,炒了炒野菜,倒上水,上面在用篦子热上干粮,这样这个锅就好了。 另外一个锅热了热早上的剩下的菜。 农忙的时候经常早上多弄大点饭菜,等到晚上的时候在热热一块吃。 这样做饭省事的多。 第一天,苏宁也没打算弄什么新奇的东西,按部就班就好。 也亏得她以前在农家住过,不然估摸着还真的麻爪了。 “娘,您去谢谢吧,我看着点火,正好也让我学学。” 弄好了锅上面的事情,苏宁便招呼着让老太太去休息了,她来弄烧火,反正后面的事儿很简单,看个火而已。 “这……”老太太有些犹豫,“还是我来看着吧,你刚来,身子骨又不好,我看着正好。”
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