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第21节 (第5/6页)
焦香的气息随着盛饭的铲子不停飘到鼻间,于是,盛完了四晚饭,阿恬开始顺着锅边下了铲子。 咔哧咔哧。 咔哧咔哧咔哧。 奇怪的声音暂时将其他人的注意力从扑鼻的香味中拉了回来,他们见阿恬把饭都盛了出来,在不停夸着锅。 “你在做什么?”禾畟奇怪的问。 “我在把柴火饭的精髓揭下来。”阿恬道。 锅巴很完整,把周边都揭开之后,不怎么费力就揭下了完整的焦黄锅巴。 因为用余烬又煨了一会儿,所以锅巴的颜色比较深,看起来就跟快糊了似的。 “哦~”那三人看到后,异口同声发出了惊叹。 计蒙赞许道:“我听美在提过,但她没耐心弄,就一直没尝到,没想到今日倒是有口福了。” 锅巴巨大,像个伞面似的,估计拿到外面都能给阿恬档一阵雨。 “先吃饭吧。”阿恬将锅巴倒扣着又放回了锅里。 是该先吃饭。 锅巴的味道远远比不上眼前一直扑鼻的美味,他们几人的精力被视觉和嗅觉来回拉扯,已然快要分裂,还好有人替他们做了选择题。 禾畟迫不及待的夹了口米饭送入嘴里,第一时间尝到的竟然不是米香,而是焦香。 温暖干燥的炉膛,火焰和木柴在里面剧烈的燃烧,稻米宛若木柴上的跳跳糖,经过烈火的炙烤,白润晶莹的表面变成了米黄,随后变得焦黄,吸饱了烤焦的木质香气,从缝隙里逃逸而出。 好神奇啊,为什么木柴的焦香会透过铁锅的底部浸润到米饭里呢? 禾畟一边吃着,一边幸福
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