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第1节 (第5/6页)
回来?” 阿恬瞪着眼睛想了一会儿:“前几天倒是去南边挖了些春笋……咸rou也还有一些,既然这样,就煮个腌笃鲜吧。” “腌笃鲜啊……”汪伯舔了下嘴唇,“腌笃鲜好,就吃这个,每天要好好吃饭,听到了没。” “听到了听到了。”阿恬使劲点头。 “那我走了,再不走回去就晚了。”汪伯骑上了电三轮,在泥巴地上掉了头,突突的开走了。 “汪伯您慢点儿!”阿恬在他身后挥手,手臂还没放下,人已经消失在了朦胧的水汽中了。 回到餐厅,阿恬狠狠的灌了一大杯温热的蜂蜜水,才感觉自己活了过来。 现在这个时间等腌笃鲜熟自己可能要先被饿死,于是从冰箱里拿出馒头切片用微波炉热了,抹上村民自制的辣味腐乳,草草的解决了早餐。 阿布坐在cao作台上,尾巴不耐烦的拍打着木质台面,似乎很是嫌弃阿恬这样不讲究的饮食习惯。 垫了肚子的阿恬重拾活力,去后面的储藏室拿出春笋、腌制的咸rou以及干的豆腐扣开始忙活。 先将豆腐扣和咸rou都泡在水里,阿恬便开始剥笋。初春的笋子嫩的指甲一戳就能出水,阿恬仔细剥掉外面的笋衣,因舍不得浪费,根部yingying的部分多留了一点。 怕咬不动就多炖一会儿,咸rou也炖不烂,凑一堆也挺好。 准备工作完毕,将春笋、咸rou和豆腐扣依次焯水,阿恬从下面的橱柜里拿出一个大砂锅。 白色的磨砂釉子质地让阿恬第一眼看到就喜欢上了,也没看有多大,立刻下单购进,等收到货后一看,好家伙,这砂锅可以炖下三个大肘子! 不过多炖就能多吃,阿恬也不甚在意,美滋滋的往里面倒入油,等油热了之后将咸rou放里面煸炒
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