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码头边上小食肆[美食] 第80节 (第1/3页)
寿宴汴京人都少不了的长寿面,汤就简单做个猪肚鸡汤。 焦茹边听边点头,虽说许多菜都是她没吃过也没见过的,但听着这菜名就觉得好吃,她个人来说是相当满意的。 邱嬷嬷是要把这些需要的食材都准备齐全,明日娘子一要,就都得有,一点差错都不能出。大娘子治家甚严。 沈嫖照旧要先把猪皮冻做出来,麻花也炸出来,肘子和羊排提前烤制,其余的明日都是现做的。 邱mama后面看到沈娘子做菜时的动作,仅存的疑惑瞬间就没了,只顾得上使唤人帮忙了。 “这就是猪皮冻?”焦茹看着现在好像是一盆水一样的。 沈嫖点头,“劳烦mama放到一旁,明日就成了。” 邱mama应是。 焦茹想了一会,“这一盆能用完吗?” 沈嫖摇下头,“凉调四盘,应该能用一半。” “那我有句话要说了,明日晨起我能让我家厨房做上一小半吗?”焦茹虽然爱吃,但也知道明日是大日子,她要是敢胡闹,大jiejie肯定揍她,所以先提前问过,能吃的话,当然好,不能吃,就再忍忍。 沈嫖在她期待的眼神中摇摇头,“为了防止明日有什么差错,我特意多做一些的。” 焦茹点头,那好吧。 沈嫖开始炸麻花,不过凉拌菜也用不了太多的麻花,“这个你可以吃。” 焦茹坐在一旁,她想起了,前几日去食肆吃暖锅时,就碰见沈娘子炸的寒具,只是样式不太像而已。 但比寒食节吃的寒具好吃太多,焦脆,而且越嚼越香。 沈嫖把麻花炸完,猪耳朵卤制好,关上火泡在汤汁中就可,羊排和肘子腌上,就没别的事了。 焦茹自己把人送到门外,又嘱咐小厮要恭敬些,目送人离开,就拿着麻花去找大jiejie了。 焦蔼在同管事的查看这批布的染色,见meimei过来,安排好后就让人出去。 “大jiejie,吃吗?沈娘子做的麻花。” 焦蔼接过来吃过一根,很香很脆,“沈娘子不仅手艺好,人品也好。”她一向是放心的。 做生意接触的各色人是最多的,上至皇宫内的那些内官大人,下至汴京的商户小贩,她与人做生意最看重的是人品。若是人品不过关,再好的利市,她都不会心动。 她又看向meimei。 “你什么时候要个孩子,到时我教她如何经商。” 焦茹听到这话,顿时觉得嘴里的麻花都不香了,但还在嚼。 “爹爹和阿娘催我便罢了,怎得大jiejie也这般催我?” 焦蔼吸口气,“爹爹和阿娘催你,是因为要你有了子嗣才能在夫家站稳脚跟,可我不是,我希望有个你的孩子,来继承咱家的产业。” 焦茹看她一眼,“大jiejie糊涂,我生的孩子姓王,是王家的孩子,爹爹怎么会让王家的孩子继承焦家的产业。”她说完又道,“要继承也是三弟弟的孩子来继承的。” 焦蔼不置可否,“姓王难道不是你的孩子吗?是你生的无论是何姓氏都不重要,重要的是你生的,只要是你的孩子我就会教养,三弟弟的孩子是姓焦,可我与你是一母同胞,更为亲近,再说爹爹希望三弟弟将来考取功名做官,如何做生意。” 三弟弟与她也是姐弟,她也会好好待他,家中请的学究也很是有名望,也愿他将来仕途通顺。 焦茹被大jiejie绕了进去,叹声气,“我还是顺其自然吧。” 第二日沈嫖起床就觉得更冷了,这几日倒都是大晴天,但下雪不冷,化雪冷,厨房内的水桶里都已经结冰,瞧着这蔡河也快了,等一结冰,航运慢慢就停了。 她吃过早饭送穗姐儿去女学的路上,还看到屋檐上有些照不到太阳的地方,积雪没有融化,树枝上也是,街道两边堆起来的也已经冻得邦邦硬。 穗姐儿知道阿姊今日去做厨娘,食肆内不开业,到女学门口时鼓励阿姊。 “阿姊是最好的。” 沈嫖笑着弯下腰,捏捏她的小脸,“嗯嗯,我知道了。”她到家才坐下半个时辰,焦家的马车就到了,只是里面坐的不是葛mama,是焦茹。 “沈娘子,惊喜吗?” 沈嫖坐下,看马车内还都铺了褥子,“惊喜。”
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