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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第6节 (第5/5页)
到上万块。 一时间直播间里吵成了一团,好不热闹。 而小餐桌前,老唐和女助理,以及摄影小哥,已经把一碗饭吃得干干净净了。 “真好吃啊!” 女助理意犹未尽:“可惜就是太少了。” “你还嫌少?就你吃得多。” 老唐笑着打趣,随即忍不住感叹:“但是该说不说,这份炒饭的确牛哔,真可以说是炒饭的天花板了,怪不得人家敢叫至尊皇帝炒饭呢!” 摄像小哥把镜头对准了他,询问:“唐老师,你能说说具体好在哪里吗?” 他这个问题是替观众问的,老唐闻言,也看着镜头正色解释了起来。 “首先,食材好,这是不用说的,你们也都看到了,那么大的鲍鱼,那么多好的海鲜,好食材,每样都不便宜,眼睛都看得出来。 但有一些细节你们是看不到的,比如这碗饭的米,是真的好,虽然借了虾的鲜甜味儿,但自身的米香却还是很清晰,虾味儿都盖不住。 这就说明,他用的是新米,而且是质量非常好的新米,在吃的时候,舌头就能感觉出来,它的米粒是一粒一粒,很饱满,甚至有点鱼子酱的口感,很奇妙!” “再有就是老板的手艺了,绝对堪称一绝!” 老唐学着李逸的动作,假装颠了几下锅,笑道:“刚才你们也看到了,人家老板那锅颠的,所有的食材都在锅里翻滚,但一点儿都没撒出来,这是正儿八经的手上功夫,没个几年真练不出来!” “还有!” 他拿起了碗来,冲着相机镜头给了几个特写,解释:“你们看这个碗底,是不是干干净净,只有一点点的油花?
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