从1982开始的赶山生涯 第510节 (第3/7页)

块就行。

    见准备得差不多，吕律起身，用雪擦洗了一下大锑锅，重新架到火上，然后在水汽烧干后，舀了一大勺猪板油放进锅里，再放入干辣椒、姜、蒜、大葱段，简单地炸一下后，又加入大酱，略微翻炒，然后去弄了些雪回来放入锅里化成汤水。

    进了山里，少不了辛苦，大概最大的乐趣就数吃rou喝酒，而想要吃到美味，各种佐料自然不能少，所以吕律特意带了不少进山。

    待化了大半锅汤水后，将陈秀清砍好备着的兔rou放入锅中煮着。

    几样rou中，以飞龙rou最为鲜嫩，稍微一烫就能吃，其次是灰狗子rou和狍子rou，反倒是雪兔的rou需要多煮一会儿。

    几人把狍子皮剥下装袋子里放着，rou则是直接放雪地里，然后围拢到火边烤火，唠嗑。

    等了半个多小时，兔rou煮得差不多了，灰狗子rou也跟着放进锅里，再煮上二十多分钟，吕律将飞龙rou滑入沸腾的锅中，稍微煮了两三分钟，示意几人，可以开吃了，一个个立马倒上酒，拿起筷子，首先就找着最鲜美的飞龙rou招呼，然后再把薄薄的狍子rourou片当成羊rou卷，在汤锅中涮烫，吃得热火朝天。

    当然，也少不了被炭火烧熟，拍了灰，切成片，往盐水里一蘸就能吃的狍肝。狍心。

    一顿饭吃了两个多小时，最后连汤都被喝得干干净净。

    “这日子，真希望天天都有！”雷蒙不是第一次在山上吃野味，但这绝对是在山上吃过的最好的美味。

    “就怕到时候你吃腻了，不然，还真可以天天有，至少在山里边的时候能保证。”

    张韶峰去年雪天跟着吕律等人进山，可没少吃这些东西，开始的时候