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我在古代开饭馆 第95节 (第7/7页)
搭配数十种调味料熬制出的葱油酱汁百里飘香,谁有它香? 论?量,细长的面?条想吃多少?直接抓,面?量变幻莫测,谁有它多? 洗净的香葱晾干水分,用刀将尾端取出,只?留葱白和葱绿部分,切成半指长的葱段。 锅热以后,倒入半锅素油,加热至微烫,便可将方才的葱段全部倒入,小火慢炸。 随着?时间的推移,原本鲜嫩碧绿的葱段逐渐变成微微发黄的淡褐色,便可将其?捞出,只?留锅中剩余的底油。 此时,整个空地都充斥着?浓郁的葱香味,勾的人两眼?发直。 苏恬顾不上周围人的眼?光,右手拿着?锅铲不断搅动?葱油,左手熟练的放入酱油、白糖等各种佐料,又熬了半刻钟的时间,一锅葱油酱汁便完成了。 把葱油倒入桶中放凉,苏恬便着?手准备第二道菜。 第二道菜,苏恬选择了很?久没有出现的麻辣烫。 底料是之前就炒好的,如今只?需放入锅中煮化即可。 最后一道,便是最常见的蛋炒饭。 蛋炒饭需要趁热吃,所?以苏恬选择最后烹饪。 观察了一番其?余几位大厨的动?作,苏恬掐着?时间点起锅烧油。 当一筐米饭和半盆鸡蛋液被端上来时,旁边围观的学子们不由得?有些?失望。 蛋炒饭啊...太常见了,以前食堂每天都做,鸡蛋干巴巴的,米饭还硬的要死,只?能硬嚼。 苏恬仿佛没有听到周围悉悉索索的议论?一般,自顾自地动?作。
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