大明之雄霸海外_第2684节 我为的是理想与信念! 首页

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   第2684节 我为的是理想与信念! (第1/4页)

    开宴了,奢华盛宴!

    路易十四在宫廷里掀起了一股“金光四射”的奢华之风,并把这股风气吹遍了整个法国大地。

    国王使用的餐具是金子做的,而王公贵族则用镀金的餐具。

    现在路易十四使用的是金制筷子,是的,是筷子,学自东方的时髦,贵族们也是如此,一样使用筷子。

    国王总管高喊一声:“让我们分享国王赐给的rou吧!”然后用一根用金百合(法国王室的象征)装饰的单簧管吹出几个音调,宣告晚宴正式开始。

    一顿正式的宫廷晚宴会有8次用餐服务,每次会准备30-40道不同的菜肴,以保证食材的多元性。

    上菜的顺序总是从汤品开始,可以是蔬菜浓汤,也可以是广东人煲的那种老火靓汤,汤水是清亮的,食用的部分主要是汤而非食材,并可搭配面包蘸取汤汁食用。

    话说路易十四是十足的大胃王,每天要吃1.2公斤的面包!

    第二道是蔬菜炖rou,rou类可以是牛rou羊rou,搭配从国王的菜园新鲜采摘的各色蔬菜。国王菜园是由宫廷首席农学家拉坎蒂负责。他还研发了新的芦笋栽培法,确保路易十四可以全年吃得上新鲜的芦笋。而且那时候的餐桌上更是已出现了松露这种高级食材了呢!

    紧接着该上硬菜了,宴会才真正进入高潮,牛rou、小牛rou、绵羊rou都可以作为第三道菜的主角,做法一般是烤、浓汤煮或做成rou馅儿。如果是烤rou的话,rou的中间要放入橙子、柠檬或橄榄让烤rou更加鲜香,油而不腻。

    接下来的小烤
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