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蕊微微汗颜，还不如两个小孩子快。

    现代病太久，已经很久没下厨，好在原主对这些活熟练，她磨合磨合应该不会做得太差。

    米下锅，青蕊好说歹说把兄妹俩劝出去玩会儿，免得让他们看出破绽来。

    不一会儿，院里传来兄妹俩躲猫猫的欢快笑声，青蕊脸上露出温柔的笑容，往灶里添了把柴，开始洗手做菜。

    过了冬，家里能吃的菜种类不多，大部分是干货，如土豆，干豆角，笋干等，还有灶台上烘着的腊rou。

    青菜就别想了，野菜也还没长出来。

    青蕊准备做两菜一汤，红烧土豆块，干豆角炒腊rou，笋干汤。

    先把土豆削皮，切滚刀块，待用。接着把笋干和干豆角发泡，然后搬了张板凳把腊rou取下来切了一小块。

    烟熏火燎，腊rou已经黑乎乎的。青蕊咂舌，这就是正宗的烟熏腊rou啊！

    用热水洗了几遍才见到本来面目，rou已经熏得发黄，肥的呈透明状，很有食欲。

    洗好切薄片，先下水滚一滚水，捞出待用。

    青蕊先烧了土豆块，锅里放油，热至七八分，下辣子，大蒜块炒香，放点盐再炒几下，下土豆块，炒至透明，加酱油少许，上好色后加水，上盖焖至水干，调味出锅。

    接着做干豆角腊rou，把发好的干豆角切小段，锅放油烧九分，下干豆角翻炒熟透，下干辣椒，蒜瓣，姜丝，放盐。

    这个时候盐要放够，因为腊rou烘前放了盐，等会就不能再加。

    等炒出香味，放腊rou片，炒一会儿加点料酒，酱油再炒几下加水。

    前面两道菜她做得并不太熟，到笋干汤的时候就快多了。

    菜出了锅，米