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第102章 (第1/2页)
“对,除了酒水不一样,其他都一样。” “也是用辣椒酱引流,辣椒酱限购?” 林进宝:“对,消费满五十文以上可购买,每人每天限购三罐,就跟咱们家一样。” “那咱们家辣椒酱限购规则改一下。”江盼眯着眼睛露出一抹jianian笑:“凡进店消费每满五十文,可购买一罐,每人每天有八罐额度。” 林进宝有些担忧:“提高额度前期确实会引来客户,可咱们辣椒酱也不多,卖完咋办?你不是说下一茬要明年六月才能收吗?” “你哥我自有妙计,你先按这个来,除了降价,其他的你再想想。” 笑话,比辣椒酱对面能比的过他?加上第一批次的一千罐辣椒酱,他全部就卖出去五千多罐辣椒酱,他不信这五千多罐全部到对面手中,想跟他玩价格战,也要看他接不接! 给林进宝吩咐完,让其他人正常工作,江盼拉着时远归出了门。 “咱们去哪里?”出门后时远归才问:“你不会真想让进宝想办法吧?” 江盼笑眯眯道:“倒没有完全指望进宝,主要也是让他多思考,这店以后得交给他管,萍萍太小,安安要读书,你我顾不过来,得把进宝培养起来,这次就是个很好的机会,看他是否能立起来。” “只是对面如此行事,怕是来者不善,你可还有其他后手?”时远归从不怀疑江盼,看江盼此时并无焦灼之感,就知道这人怕是早有了法子。 “后手么,自然是有的,不过还得看对方接不接了。”江盼攥住时远归手腕,往前拉:“走走走,你请我去“姜”记大搓一顿,知彼知己方能百战不殆,不入虎xue焉得虎子!” 时远归:“……”不入虎xue焉得虎子是这么用的? -- 江盼跟时远归站在复制版的串串店门口,立刻有机灵伙计上前招呼:“两位客官好,咱们这里是南街姜记串串店,除了串串,店里还有各类特效小吃酒水可供选择,二位里面请。” 时远归被对方这不要脸的介绍砸的一脸懵,江盼倒是一脸好奇地问道:“可是卖辣椒酱很火的江记?” 伙计想必早已受过专门培训,巧妙地转移了话题:“客官好神通,咱们店里新到的辣椒酱不多,每日限量供应,凡在店铺消费满五十文可购买一罐,最多不能超过三罐。” 江盼和时远归对视一眼:“那就进去尝尝看。” “得嘞,里面请。”伙计在前面带路,介绍道:“此处是选菜区,客官可将选好的菜品放到篮子里递到出餐口,拿上取餐牌选个位置稍等就好,咱们柜台旁边有自助小料和酒水,上头有各类小吃可供选择。” 江盼:“行,多谢了。” 以顾客的身份体验一把自家的经营模式也是有别样滋味,江盼和时远归选好菜,又挑了几样特色小吃,一壶酒水,就坐好等菜。 “你别说,人家这做的还挺好。”江盼指着小料区道:“小料区放些小吃食供免费取用也挺好,反正那东西成本也不高,回头咱们学学。” 时远归:“……好。” “还有服务人员,比咱们多,也更加灵活,一看就是受过专业培训,这方面咱们真得改进下。” 时远归没想到江盼真是抱着学习的心态来的,一时有些无语,抿着嘴没说话。 江盼发现了,给他碟子里夹了一块小吃,笑嘻嘻道:“开心一点嘛,笑一个。” 时远归笑不出来。 江盼从庙会开始,推着小吃车在县城摆摊,好不容易积攒下积蓄才开了这家串串店,其中的心酸别人不懂。 从材料的把控,到店铺的装修,再到店铺经营的每个流程,江盼都亲力亲为。 辛辛苦苦做的东西,就这样被别人学了过去,偏偏自己无可奈何,一点忙都帮不上,还要江盼顾着自己的情绪。 时远归觉得很挫败。 跟在打猎时放跑了猎物,卖猎物时被少算了银钱,做木活时弄坏了东西等等都不一样。 跑了的猎物还能再追回来,少算了钱以后不再来往,弄坏的东西可以重新做,可现在他不知道怎么办。 他深觉无力。 他蠕动着嘴唇喃喃道:“我都不知道怎么帮你。” 在一起这么久,江盼发现时远归其实是一个特别自卑,特别容易内耗的人,跟外人眼中的冷漠凶狠完全不一样。 他善良,心软,敏感,自卑。 遇到事总是会先想是不是自己
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