第14章 打算 (第5/6页)

家里没有黄豆制作成的黄酱，李安宁只能暂时用酱油代替。

    等到rou丁被炒透了、rou皮红亮时，李安宁才把rou丁装进盘子里。

    这个面的rou酱和菜码就算是做成了，没有足够的材料，李安宁只能将就着现有的东西尽力做出好吃的炸酱来，如果李德义和文月觉得能行的话，其他材料可以以后补上。

    接下来就是煮面条了，炸酱面最主要就在于炸酱上，面条倒没有功夫可寻，只需要用开水煮熟就好。李安宁曾经听别人说北京人一般只吃抻面和切面，但是这两种面的做法实在有些讲究，而且早上学生们都赶时间也没有那么多功夫做那种面，于是李安宁直接排除了面条的做法。

    把面条捞上锅后，李安宁分别把面装进两个碗里，最后淋上炸酱，一碗制作简单的炸酱面就算是完成了。

    李安宁熟练的做面手法让李德义和文月看得目瞪口呆，整个过程中都没有插一句话，直到炸酱的香味飘进鼻子里，他们才反应过来连忙接过碗。

    “这个面要先搅拌匀了再吃。”李安宁一边说着一边给两人递去筷子，他不知道李德义和文月是否吃过炸酱面，炸酱面在北方也是非常受欢迎的了，只是在这个小镇上，李安宁似乎从来没有看见过卖炸酱面的馆子。

    此时已经到了饭点，一下午没有吃东西的李德义和文月闻着飘香四溢的炸酱面都忍不住地咽口水，他们按照李安宁的说法把炸酱面搅拌匀了，夹起一筷子混着炸酱的面条放进嘴里，顿时脸上出现不可置信的表情。

    “太厉害了！”李德义夸赞道，“安宁啊，我们真是小看你了，难怪你坚持要做这个生意，以你的水平，不拿出露露手真是可惜了。”

    文月问：