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分卷阅读46 (第4/4页)
,回宿舍也基本忙着尝试新的内容,在其他人都熟悉时,他还只是跟室友停留在笑着说你好的阶段。 晚上七点左右,安初尘的房间敲响了,打开门一看是金瑞宇。他笑道:“怎么了?” “安,你能不能帮我看看这个锅怎么用吗?” 安初尘跟着他来到厨房,原来金瑞宇想要煎鸡蛋结果煎糊了,他以为是锅的问题。 “我吃够了三明治,正在学做饭。” “火太大了,而且这一面时间太长。”美食书上只有步骤,不会说得太详细,“这个不能吃了,换一个试试。你等我一会儿。”说着安初尘回房间把头发扎起来,做饭时如果不能像厨师一样戴帽子遮住头发,就更要干净利落些,他可不想边做饭边甩头发,想想就没胃口。 “安,没想到你很适合扎头发,很帅。” “谢谢。我来给你说一下做饭的小技巧。首先,每次做饭前锅必要刷干净,然后用火把锅里的水烤干,接下来再放油,如果油里有水,你知道的,油会溅得四处都是。看这锅周围的这些油是你刚才锅里有水。” “等等,安,我能录下来慢慢学习吗?” “没问题,不过只要录背影就行。” “好的,谢谢。” “我再说一遍。”安初尘做着示范又把刚才的话讲了一遍,“放油的时候不用太多,一个鸡蛋用这么多油,看到这个刻度了吗?油很快就热,这时候用小火,就是转这个地方把火调小些。鸡蛋直接打入,不用动,等它底面凝固,用这个铲子把它翻过来,再等底面凝面,就可以出锅了。你之前没做好,第一锅里有水,第二油太多,第三火太大,
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