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熊猫兽世种田日常 第71节 (第4/7页)
回来了好多柚子!” “吃翘脚牛rou!还有牛rou臊子面?。” 族人乐呵呵回答道,“今天的牛rou特别新鲜,做出来的翘脚牛rou,又嫩又香!” “哇,那?我一会儿得多吃点!不?说了,我先去收拾收拾,洗漱一下……” “行,你们洗漱完赶紧过来啊!” …… 翘脚牛rou的汤底是前些阵子竹伊拉着见巫和几个舌头灵敏的族人捣鼓出来的,汤底里头还用上了不?少见巫他们贡献出来的草药,炖出的汤汁清澈见底,却鲜得比前世?的高汤还要?鲜,叫人捧在?手中顾不?得吃rou,要?先喝上两口汤解解馋才好。 牛肚同牛骨已经在?汤中炖煮了大半时候,内里的rou香与鲜意?已经尽数融进了汤里,越发显得这份汤底咸香味美,表层漂浮着淡淡的油星,却无人会觉得油腻。 炖煮好的汤底捞出香料之后,并不?会被放在?一旁晾着,而?是始终在?锅里咕嘟咕嘟地翻滚着,冒着腾腾的水雾,将香气在?周遭蔓延开。 兽人们这时便会往汤里削些切得薄薄的白萝卜片进去,再加上刚从地中砍来的新鲜白菜叶子,一并放进汤汁之中炖煮。 等到族人吃晚饭的时候,这些萝卜和白菜便已经被炖煮得透亮,鲜美的汤底被吸得足足的,一口下去除了自身的蔬菜清香之外,软糯的口感爆发出的汤汁尽是鲜美的滋味。尤其是炖得软烂的白菜叶子,已经不?大成型的模样,得用筷子小心地夹起送入口中,转眼便能感觉到菜叶在?口中化开的滋味。 在?汤汁之中浸久了的白菜与萝卜也不?是只吸收了汤汁的精华,还投桃报李地将自身的清鲜滋味也填进了汤中。 整锅汤底也因此?变得更为清澈香鲜,落口还带
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