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分卷阅读184 (第4/4页)
的地方,摸上一点面糊,这样春卷就可以粘起来,炸的时候就不会散了。” 希希皱眉,“也会砰?” “这倒不会,只是散了也不能吃。” “好!” 希希用手指点了几遍面糊,才把春卷封好口。 没多久,青禾又端了一盘面皮过来,同时还有一盆的豆沙馅。 林语安两人包完蔬菜的,又继续包豆沙馅的。 忙了半个时辰,两人终于把所有的面皮都用完了,由于钱婶送过来的面皮太多,林语安甚至把海带都泡发切丝当馅料了。 “青禾,钱婶怎么可以把面皮擀得这么薄,还这么快?” 要知道擀好的皮,还要蒸一下才能用的。 青禾笑着说:“钱婶本来和大厨房那边准备包饺子,听到乡君说要春卷皮,就在每块饺子皮面上刷油,然后叠在一起擀了,这方法还是乡君之前教过的呀。” “呃……我想起来了。” 林语安指着好几盘包好的春卷,“你把这些拿去给钱婶和大厨房,让他们自己油炸了吃,这两个是素菜的,这个是豆沙,因为没加盐,让他们自己做醮料。” “好的!” 等青禾离开后,林语安才拉着希希坐在一旁休息,油炸的工作就交给了红玲。 因为她们都担心,两个小姑娘在油炸时,会被溅起的油花烫伤。 没一会,炸物的香气就在空气中飘荡着。 等红玲炸好一盘,希希就迫不及待的端到林语安面前,眼里放光的看着她,“吃!” 林语安看着面皮炸得金黄的春卷,悄悄
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