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第103节 (第1/2页)
“这就是椰蓉啊,吃起来甜甜的,还带着点颗粒感,口感好神奇。”吴爱香道。 因为高家面包房现在卖的牛奶吐司就是她从孟箬那里抄来的配方,所以她对孟箬店里卖的吐司格外在意,就想孟箬会不会沿用之前的牛奶吐司配方。 结果没想到,孟箬把牛奶吐司的配方再次改良,改得口味更好了。 吴爱香又从自己橱柜里拿出一片牛奶吐司,咬一口,对比口味。 以前她觉得味道很不错的牛奶吐司,在思甜烘焙坊的吐司对比下,口味瞬间变得平凡普通了。 如果是更在意口味的顾客,情愿多掏一块钱也会选择孟箬家的牛奶葡萄吐司吧,她想。 这边,黄小月摸了摸快吃饱的肚子问道:“高姐,你觉得模仿哪款好?” 高金凤拿不定主意,反问:“你觉得哪款好吃?” “我觉得都挺好吃的。”黄小月笑着答。 她才不想扛这个雷,“模仿哪款面包”如果真由她定,到时候面包做出来卖得不好,高金凤肯定会拿这事骂她,说都怪她选了这款面包之类的话。 黄小月这问不出来,高金凤又转头去问吴爱香。 “爱香,你觉得呢?” 吴爱香认真回答:“我喜欢这个牛奶葡萄吐司,而且……” 她本想说,而且吐司比较好模仿,只要加个葡萄干和椰蓉就行,但话还没说完,就被高金凤抬手打断。 “咱们店的吐司之前不是卖得挺好的嘛,干嘛还要再做吐司。” 虽然自打思甜烘焙坊开店以来,他们店的客流就直线下滑,但每天好歹也是有几个客人进店的,其中卖得最好的还是牛奶吐司。 “我最喜欢吃这个,”高金凤指着提拉米苏蛋糕说道,“蛋糕就先模仿这款。” 如果此时孟箬也在场的话,大概会忍不住笑出声,好巧不巧,高金凤不仅选到了最难做的,还选到了卖得最差的。 要是高金凤足够细心的话,她会发现提拉米苏蛋糕孟箬做得最少,只做了四个。 因为昨天提拉米苏蛋糕孟箬只卖出去两个,剩下两个没卖出去被她吃了。孟箬自己挺喜欢吃提拉米苏的,所以她今天还是做了四个,反正卖不出去就自己吃。 其实孟箬也纳闷,在后世广受欢迎的提拉米苏,为什么会卖得最差?可能分量少,价格又贵,让很多人望而却步吧。 “面包就模仿这款。”高金凤又指着脆皮大泡芙说。 这款脆皮泡芙,孟箬店里卖两块五一个。泡芙表皮酥脆,里面注满奶油,咬一浆。 黄小月看着高金凤指定模仿的提拉米苏和酥皮泡芙,一个头两个大。这两个东西光看着就知道制作有难度,重要的是,无论是泡芙还是提拉米苏,她之前都没做过。 “黄师傅,这两样模仿起来没什么难度吧?”高金凤一脸自信地问道。 黄小月无奈抚额,心想先硬着头皮试试吧,她总不能说不会吧。 “高姐,我试试。” “不是光试试,是一定要成功。”高金凤道。 不然,她这七十八块钱岂不是白花了。 “高姐,我尽量,我尽量。”黄小月苦笑。 第二天早上,孟箬又看到了昨天问她买牛奶的少年。 今天少年穿了校服,孟箬才知道他还是个学生。 谢卓然还是跟昨天一样要了两个可颂和一个三明治,孟箬正想说两块钱时,少年把一个洗干净的玻璃杯放到她面前。 “今天我带杯子了,”谢卓然道,“老板,可以给我倒杯牛奶吗?” 孟箬一怔,心想这孩子还挺执着。 见孟箬不说话,谢卓然又问:“五毛够不够?” “行,给你倒一杯。”孟箬道,“面包加牛奶,一共两块五。” 谢卓然付钱。 “老板,牛奶是凉的吗?”他又问。 孟箬有些茫然地点头。 “那如果方便的话,可以帮我热一下吗?这个天喝冷牛奶,有点喝不下去。”谢卓然说得坦然,好像自己这行为一点也没麻烦别人。 孟箬:…… 您还怪会享受的。 算了,好歹是付了钱的,顺带热一下吧。 不一会儿,孟箬端出一杯温好的牛奶。 谢卓然端着牛奶,拿着面包四处看了看,像是在找坐的地方。 “老板,你这没凳子吗?” 孟箬又是一顿,然后叹了一口气,从烘焙间搬出一个凳子。 不过,少年的需求倒是提醒了她,如果店内有空间的话,可以设置一两套小桌椅,方便客人在店内堂食。 后世就有不少面包店会在店内设置卡座或座位,如果客人有堂食需求,便坐在店内品尝面包。 谢卓然接过凳子,找了个位置坐下,然后很
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