第184节 (第2/2页)

品牌定位。

    思甜，是走中式风的烘焙品牌。

    其次是推行“满百元免费配送”的服务策略，提高门店服务水平，与其他烘焙品牌或门店打出差异化。

    看来是他小看了思甜的实力。

    这位女老板不仅有能力有财力，还懂得扬长避短。

    她不跟赛西莉亚比西式风格，而选择截然不同的中式风格，她不跟赛西莉亚拼门店数量，而选择拼周到细致的服务。

    经过这两件事后，曾志明便记住了“思甜”这个品牌，只是那时他还是持观望态度。

    直到月底，财务部递来各门店的财务报表，他发现，思甜对他们门店的影响还不小。

    他特地对了一下时间节点，首先，从思甜开形象店起，赛西莉亚的各门店销售额就开始受到影响。

    再就是，思甜推行免费配送服务的策略，赛西莉亚各门店又受到一定的影响。

    一加一大于二，思甜两个举措并行，对赛西莉亚的影响体现在销售额上就很大了，跟上个月比，这个月的销售额整整下降了三分之一。

    这还是在持续开店的情况下。

    他瞬间便明白过来，烘焙市场的蛋糕就这么大，对方多吃一口，赛西莉亚就少吃一口。

    思甜两个举措下来，肯定是拉升了门店销售额，相对应的，赛西莉亚的总销售额则下降。

    意识到这个问题后，曾志明连夜召集赛西莉亚领导层开会。

    开会的目的就一个，快速地把“思甜”踢出烘焙市场。

    “现在正是赛西莉亚快速扩张的时候，如果这时候品牌遇到阻碍，那将会引起连锁反应。”

    “所以，我们要迅速彻底地消灭对手，不给对手留有喘息的机会。”曾志明站在会议桌前说道。

    大家聚在一起讨论了半个多小时，运营部的负责人肖经理提出一个想法。

    “要说做食品的最怕什么，那不还是卫生或质量方面的负面新闻。”

    曾志明听完肖经理的这句话，觉得有点意思，就示意他继续说下去。

    “思甜那边应该还会继续开新店，我们可以从她的新店入手，”肖经理道，“派个我们的人过去应聘服务员或是蛋糕师傅，给他们的面包里加点料。”

    “同时，我们再派几个人伪装成顾客，故意买到这个加了料的面包，‘顾客’买到有问题的面包，便大闹门店，引来群众围观。”

    “这时候就轮到，我们提前找好的报社、电视台记者上场了，服务员给面包加料，顾客闹事，媒体曝光，如此来个里应外合。”

    “之后就是动用营销部的媒体力量，大肆报道思甜烘焙坊的卫生问题，争取一举做垮他们品牌的名声。”

    曾志明听后点点头，这个招数虽然阴，但却不失为一个有效的办法。

    “曾总，”肖经理表示自己还没说完，“在我们的人潜进思甜烘焙坊之前，门店方面，我们也可以搞点其他动作。”

    “比如我们的门店故意挨着思甜开，明着抢他们的生意。思甜烘焙坊开在哪里，赛西莉亚就开哪里。”

    “以上就是我全部的想法。”肖经理做最后总结道，“大家如果有其他想法，或是对我这个想法有异议的，都可以踊跃发言。”

    曾志明听后再次点点头，心想挨着人家的门店开店，这个办法虽然听起来很不要脸，但也确实有用。

    “大家要是没有更好的想法，那就暂时按肖经理说的办？”曾志明看向会议桌的众人说道。

    会议桌上余下的众人都摇摇头，表示没有意见，也没有更好的想法。

    “那行，既然想法是肖经理提出的，那计划的实施也交由肖经理来执行，其他部门尽量配合肖经理工作。”

    运营部负责人正襟危坐，一脸严肃道：“曾总你放心，保证完成任务。”

    曾志明点点头：“那散会。”

    曾志明离开后，会议桌余下的人都不由朝运营部负责人的方向看去。

    虽然大家明面上没说什么，但背地里，他们打心底瞧不起肖经理的无耻和无赖。

    不是耍阴招搞陷害，就是耍无赖抢生意，这是一个集团公司能做出来的事？

    这是一个部门负责人能说出来的话？

    亏得肖经理还一副洋洋自得的模样，他们都为自己跟这种人共事而感到害臊。

    思甜烘焙坊九店，十店装修的时候，孟箬就发现，赛西莉亚好像盯上思甜了。

    思甜目前是八家店，九店十店还在装修中。

    而赛西莉亚还在持续开店中，目前已经开到三十几家店了。

    她发现除了福宁街，没有合适的铺面外，思甜剩余的七家店，包括形象店在内，五十米之内必有一家赛西莉亚面包店。

    其中有一家赛西莉亚店更是过分地开在了她家店的隔壁。

    这是明晃晃地抢她生意啊，还是贴脸开大。

    面对赛西莉亚如此明显的挑衅，孟箬自然也不会就此坐以待毙。

    不就是抢生意么？谁不会呢。