小镇里的大叔_分卷阅读20 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一页

   分卷阅读20 (第2/4页)

,你看刚才长城遇到的外国朋友都很喜欢呢。”

    “哈哈。”詹叔一想起刚才长城上发生的事,还是开心不已。

    “叔,你就没有想过把自己的生意做大,也开个分店什么的。”

    “小默,叔也不是没有过这样的想法,但是,你看目前,才一个小店,顾客就那么多。说实话,我都已经忙不过来了,更何况是再开分店。”詹叔说出了自己的担忧。

    “叔,你可以产业化cao作啊。说的简单点就是雇人,然后自己管人。先从产量增加开始,你最核心的工艺就是鸭rou的选取,还有用料配方,蒸煮时间,火候把握。你可以把这些都规范化。鸭rou的选取,蒸煮时间,火候把握,你雇人然后教会他们,最后你只需要监督就行。然后把最核心的用料配方掌握在手中,下料都是自己下,不交给别人。接下来卖鸭rou也都雇人来进行。雇人的成本其实很小的,跟增加的利润比起来,不算什么。这样就可以把你和阿姨全部解放出来,你们就负责监督,管理,开发客户,开新店,扩大生意。”李小默越说眼睛越有光芒。

    詹叔双手击掌,称赞道:“小默,你真不愧是商人的儿子,脑瓜太灵活了。你说扩大生产的方法我真的很赞同,这样我就可以轻松许多,又可以保证鸭rou的质量。但是对于扩大新店我还是有担心。小镇上就那么大一点地方,开新店真的没有必要,如果把新店开到厦门去,我又得跑那么远去管理,别人最终会不会来买我的鸭子,也是个大问题。”

    李小默想了想,说道:“叔,我们一步步来好不好。你先按照我说的方法扩大产量,你看你的鸭rou经
加入书签 我的书架

上一页 目录 下一页