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第169节 (第3/6页)
缺点,比如吹风,比如内外温差太大都会导致内部温度不均匀。 焊好之后,刘海打磨都没打磨,然后就去后勤科,买了八只鸡,冬季后勤科这边有的是冻货,没办法,兄弟单位太热情了,现在就看着冬季运输鸡鸭什么的,夏天没办法。 刘海本来想搞冷链的,但是现在这个鸡鸭喂养,基本形成了节奏,不会说两三个月就出栏的,上半年孵化,等到下半年冷的时候杀,正好,海产品倒是可以用上,这个后续刘海准备上马。 李大力几人看着自己科长,焊接了一个怪模怪样的东西,然后又去拿了冻的鸡,也是一脑门子问号。 刘海先把鸡化冻,反正中午是赶不上了,晚上没问题,化冻之后还要过水,上颜色等等的。 “真的要做啊?”中午吃饭的时候,小云看着刘海放在一边的冻鸡,很是惊讶的问道。 “这当然。”刘海心里有点担心,厂子会不会成立一个烤鸡车间……咳咳。 第256章 庞大需求量 焖炉烤鸡,这个刘海其实不会的,但是上辈子看的视频很多啊,而且焖炉烤基本上不需要多高的技术,作为理科生来说,多少温度焖多少时间,多少原料多少调料记得比较清楚。 等到鸡化冻了,刘海先把炉子里面木炭点燃,里面是一个蜂窝煤的炉心,放进去点燃的木炭之后开始处理鸡,化冻的鸡先仔细清洗一下。 就先把五香粉盐什么的在鸡的里面涂抹均匀,并且使劲按摩了一番,鸡肚子里面塞上姜葱蒜,然后把鸡屁股与肚皮用
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