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重回八八,为了躺赢肝技能 第241节 (第6/6页)
许盐,少许调料,少许酱油,翻炒均匀…… 一番忙碌之后,他提锅把菜倒入盘子里,而后夹着尝了一口,感觉相当不错,喊不远处正忙碌着的小姨:“小姨,炒好了,不信你来尝尝,比你炒的好。” 他小姨之前就是个农村妇女,还没有得到他外婆的真传的那种——外婆厨艺特别好,每年过年全部儿女们到了之后,她都要做两大桌的菜。 但是外婆在家做饭霸占厨房习惯了,她的厨艺几个女儿都没学会,儿子就更不用说,最后只传给了儿媳,也就是燕长青舅妈。 刚来酒厂的时候,几个姨都是临时学的做大锅饭,后来外婆还来指点过一阵儿,才把饭菜做的好吃点。 等到后来酒厂人多起来,燕长青又请了专门厨师,这几个姨又跟着人家学了点——目前厨艺最好的要算小姨了,她经常给燕长青做小锅饭,严格按照三姐的吩咐,照看好外甥。 听到燕长青喊,她还有点不信,但是尝了一口之后,就连连称赞:“哎呀,七斤这个手艺,不比咱们的大厨差啊!比他的还好点,感觉这个特好吃,味儿挺正……” 都好久没喊七斤的小名了,因为怕影响他当老板的威信,所以在厂里的亲戚们,早就开始叫起了大名。 现在小姨是激动的忘了这回事儿,一张嘴连七斤都喊出来了,可见这一盘rou炒的确实不错。 …… 燕长青也挺满意的,他看了,熟练度一下子涨了百分之五左右。 各种感觉的提升,对外界的感知更加细腻灵敏,做起菜来得心应手,拿起调料就知道该放多少——当然这不算什么,大部分人都会有这感觉,哪怕做出来的饭菜喂拿去狗,狗都不爱吃。 重要的是感觉准确,做出来很好吃,技能熟练度大幅度的提升。
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