都市奇人录_535章 难忘的午餐 首页

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   535章 难忘的午餐 (第1/5页)

    不得不说,帝豪酒店的大厨水平还是真不错的。首先上来的一大盆热乎乎,充满香气的食物。萧玉说道:“这是什么,闻着让人食指大动啊。我好像没吃过。”

    顾飞笑道:“你平时吃海参燕窝太多了,真正的美食你以为你都吃过啊。这道菜很简单,叫做蘑菇炖笨鸡。这个笨鸡是北方的说法,南方一般叫做土鸡。就是土生土长的鸡,不是养鸡场的那种专门喂饲料速成鸡。其实过去的鸡都是土鸡,后来饲料普及了,那么这个鸡rou都是速成了,这种鸡rou啊就少吃为妙。”

    萧玉说道:“是啊,我很少吃鸡rou了,感觉味道怪怪的。”

    顾飞说道:“你尝尝这个,肯定没有那种怪味。纯天然的土鸡味道绝对好。”

    萧玉夹起一个鸡腿,轻轻咬了一口,纯粹的鸡rou香味洋溢出来。萧玉说道:“这个rou很结实,不像我以前吃的那种鸡rou,非常软。”

    顾飞笑道:“那种饲料催成的鸡rou,其实就是激素催成的,都是一个个的大胖子,哪有什么肌rou啊。真正的土鸡起码要一年长成,身体健康的鸡跟激素鸡完全是两个概念。所以啊,以后少吃些海鲜,你的体质不适合吃大量海鲜。”

    萧玉发现这个蘑菇也非常好吃,说道:“鸡rou炖蘑菇确实非常合适啊,鸡rou跟蘑菇的问道混合一起,相辅相成,我认为一些看似简单的传统菜还真的很有道理。”

    顾飞说道:“都是成千上百年的经验了,能留下来的肯定是最好的,最合适的,这个蘑菇也是选用的东北野生蘑菇,你这道菜虽然看似简单,但是食材却不简单啊,都是大自然的馈赠,排除人工因素的食材。我们国家人口众多,大部分人都很难
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