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第258章 烤rou (第2/4页)
他有个什么需求,都不好意思对韩铁牛一家人开口,这可真的是不怕神一样的对手,就怕猪一样的队友。 韩老头气的用自己的旱烟袋敲击着桌角,把里面的脏东西敲出来之后,再装上一烟袋子的烟丝点燃,慢悠悠的吞云吐雾。 韩老太面上对韩若秋送过来的野猪rou不满,可手上还是情不自禁的就将那野猪rou收了起来,准备一会儿叫儿媳妇们煮了蘸辣椒面吃。 韩老头看着韩老太的做派,心里直叹气,就这小家子样,难怪他们老韩家一直发不了财。 韩书香只上次生了病,这几天到是没有去找赵穆辰,难得的村子里安静了几天。 腊月十八韩若秋带着药膏去济风堂交完货之后,买了一些药材和辣椒,盐巴等东西回家,直接动手做成了烧烤料,赵穆辰也取了炉子和平底锅,韩若秋就决定先开一下锅,顺道做点给自家人尝尝,看看这烤rou究竟能不能卖得出去。 今天天气还不错,下了几天的大学又停了,天空罕见的出现了阳光,韩若秋干脆就叫赵穆辰直接将炉子摆在了院子里,自己去把野猪rou切好,腌制好端出来,新锅使用前的开开锅,韩若秋去把之前熬好的野猪油舀了一些出来,放进锅里,顺着锅里抹了即便,这才用温水把锅洗干净,然后开始烤rou,这就和现代的铁板烧类似,这野猪rou都是瘦rou,腌制的时候必须要放一些生粉进去,腌制出来的瘦rou烤出来才又嫩又好吃。 因为是烤rou,韩若秋切的rou片都有巴掌那么大
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