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就十点多而已。

    昨晚饭菜做的多，是剩下了好些荤菜的，中午回去随便炒两个素菜就行，时间上很宽裕，卓绍就先去自己一手装修起来的三五酒店看了看。

    他希望沈星火的生意能好一点，毕竟沈星火的生意好了，也是能带动他的生意的。

    今天是三五酒店试营业的第一天。

    福阳县的人都是弄不明白试营业的意思的，他们只知道三五酒店已经开张了。

    昨天是大年夜，家家户户都是做了好菜的，今天出来打牙祭的人也就很少，但也并不是没有。

    总有些人手里不缺钱，家里人厨艺也一般，就干脆出来吃饭了，此外，还有人比较着急，正月初一的中午，便开始请亲戚吃饭了。

    因着这些，卓绍过去的时候，饭店里人来人往，看着挺忙的。

    卓绍是在厨房里看到沈星火的。

    沈星火的厨艺不错，但他之前早就已经不下厨了……不过这会儿，他又站在灶边，做起菜来。

    “沈总，很忙吗？”卓绍笑着问道。

    “是啊，很忙！”沈星火道：“然后有人请假了，我只能自己顶上。”

    沈星火正在使用新设备来炸鸭子。

    这是他从别处学来的一道菜，把鸭子用机器炸一下，炸地皮松松脆脆的，然后切一下就能端上桌了，不仅做起来很方便，味道还很好。

    除此之外，中午要用的一些要做的时间比较久的菜，沈星火也已经提前开始做了，比如红烧猪蹄什么的，还有他们饭店的特色菜粽子rou。

    用裹粽子的粽叶把rou裹起来，扎上稻草一块块地放进锅里，加了酱油和其他作料煮，煮到rou变得酥烂，浸染了粽叶的