守寡后，死男人回来了[六零] 第225节 (第3/6页)

去。”

    沈氏也早有去看看谢若兰一家的意思。

    “那一会我打电话申请出大院。”宋静姝说完这句话就打开坛子捞酸豆角。

    他们家的豆角是用酸水泡的，天气热，泡两天就能吃，要是不赶紧吃，多泡两天都能酸得下不了嘴，所以她没有多泡。

    每次是捞多少再泡多少，保证每天都有吃的量。

    沈氏挽衣袖帮忙，面醒到现在，可以揉出来切了。

    “妈，切面累，等小周回来弄，你帮我烧火，酸豆角要用油炒过才更好吃。”宋静姝手脚利索地把泡豆角清洗后切成半寸长。

    酸豆角要想好吃，不仅得用油炒，还得放凉后味道才更美。

    热的酸豆角太酸。

    切好酸豆角，宋静姝又去剥蒜跟切干辣椒，甚至还切了一点葱花。

    这时候沈氏已经把火烧好，锅也热了。

    熬好的猪rou用锅铲铲了半锅铲进锅里，雪白的猪油脂遇热快速化为液=体，宋静姝迅速把蒜末、葱花，辣椒下锅，厨房里迅速布满了浓郁的香气。

    趁蒜末炸到金黄，宋静姝把切好的酸豆角下锅煸炒。

    酸遇到热，任何闻到气味的人嘴里都会不由自主泛出唾液。

    只翻炒了一会，宋静姝再次加入蒜末，葱段，还有花椒，然后起锅，一碗香喷喷的炒酸豆角就做好了。

    迅速放进水盆里用凉水冰镇着，这样能迅速变凉，一会拌面吃的时候就更好吃。

    小周这会也回到了厨房，正在擀面准备切面条。

    锅里因为炒了酸豆角还有点油，宋静姝舍不得洗，就