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下锅，加水适量置于武火上，烧沸去浮沫，再置文火上炖烂而制成的。

    2、焖类：此类药膳是将药物和食物同时放入锅内，加适量的调味品和汤汁，盖紧锅盖，用文火焖熟的。

    3、煨类：此类药膳是将药物与食物置于文火上或余热的柴草灰内，进行煨制而成。

    4、蒸类：此类药膳是将药膳原料和调料拌好，装入碗中，置蒸笼内，用蒸气蒸熟的。

    5、煮类：此类药膳是将药物与食物放在锅内，加入水和调料，置武火上烧沸，再用文火煮熟的。

    6、熬类：此类药膳是将药物与食物倒入锅内，加入水和调料，置武火上烧沸，再用文火烧至汁稠，味浓、粑烂的。

    7、炒类：此类药膳是先用武火将油锅烧熟，再下油，然后下药膳原料炒熟的。

    8、熘类：这是一种与炒相似的药膳，主要区别是需放淀粉勾芡。

    9、卤类：此类药膳是将药膳原料加工后，放入卤汁中，用中文逐步加热烹制，使其渗透卤汁而制成的。

    0、烧类：此类药膳是将食物经煸、煎等方法处理后，再调味、调色，然后加入药物，汤汁，用武火烧滚，文火焖至卤汁稠浓而制成的。

    、炸类：此类药膳是将药膳原料放入油锅中炸熟而成的。

    ☆、57共妻守则五七

    第五十七章

    街道两侧站着两排侍卫,柳臻在马车的前面站得笔直,与往日不同,他手里还提着细细长剑。白家人出来迎接,白瑾玉带着弟弟妻子以及来白家做客的柳少谦兄弟都下跪迎客，瑾衣挨着水笙他先一步跪下，在她跪下前伸手垫在她的膝下。

    因为已经跪下不