第13章行家 (第2/5页)

味道如何？”

    “还行吧。”李光顺虽然什么好东西都吃遍了，要评却是评不出来。鲁老板长吁了一口气，呵呵笑道：“那再请品尝这一式‘仙人脔’。

    “等一下。”刘冕却出声打断了。他喝了一口茶不急不忙的说道：“你这五生盘味道虽然还算凑合，却是一点也不正宗。”

    鲁老板惊讶道：“何处不正宗？”

    刘冕徐徐说道：“真正的五生盘，是用‘羊、猪。、熊、鹿’这五种rou细切成丝，生腌成脍，再拼制成花色冷盘。你这盘菜里面呢，却是‘羊猪牛狗兔’五种rou。而且用的是油炸回锅，而不是生腌。所以，这盘菜虽然味道还不错，却不能叫五生盘，不妨改个名字。”

    汤刺史顿时得意的哈哈大笑：“不错不错，#x4e0d;#x6127;京城贵胄出身。放着我等这般俗吏，却是品味不出来。鲁老板，你可要服气哦！”李光顺也有些疑惑的看向刘冕，刘冕却只是微笑。

    刘冕在东宫就住在内庭苑，旁边就住着东宫的厨师们。他一向感慨于大唐宫廷膳食的精妙，有时也会跟那些厨师闲来无事扯上几句，对这类菜式也有了几分了解。

    鲁老板颇有几分尴尬：“那是、那是熊鹿之rou本就难求。奇章县内，更是难觅材料，于是只好将就了。二位公子，但请尝过这一盘菜，便不会有二话了。仙人脔，正宗的京城名菜。”

    ‘中低档的菜式，长安的寻常酒肆里也是常见’刘冕暗自笑了一笑