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		  		分卷阅读27  (第4/4页)
  以为是烤制的过程出了什么问题,宝大厨走过来查看了一下,发现一切正常。    所以好友这是没见过烤羊rou串?    不应该呀?自己过去没少领着他一起祸害牛羊rou,烤制的算是基本款。    感觉到身边有人,熟悉的气息让周全都不用抬头就知道靠过来的是谁。    他一把拉住对方的袖子,兴奋的说道:“熟了,熟了,烤羊rou串熟了。”    宝大厨:........    算了他看着开心就好,这么想着的宝家大厨又走回了外屋,把已经做好的乱炖承出来摆放到炕桌上。    回来之后的宝大厨和周全一样,弯下腰从锅盖的透明处查看里面羊rou串的熟制情况,只需一眼他就能够判断出羊rou现在的火候。    九分熟正是周周最喜欢的火候,可以取出来炒料了。    锅盖掀开一股浓郁的羊rou味充斥厨房,宝大厨把烤好的羊rou串放到一旁的盘子上,炉灶转为小火。    随着火焰变小,炉灶周围和那口铁锅上的温度都开始缓慢的下降,宝焵用手时时感受着铁锅的温度,待可以的时候将孜然和生的白芝麻投入到铁锅当中。    小火慢炒几分钟之后,芝麻和孜然的表皮开始变色,浅浅的淡黄色出现在了调料的表面。    随着锅中的调料开始变色,芝麻与孜然特殊的香味开始飘散出来,宝大厨觉得差不多了,灶台底下的煤气罐阀门关掉,炒至喷香的芝麻和孜然往盘子上的羊rou串上一撒,周全的口水差一点流出来。    天哪,太香了,真炭火烤出
		
				
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