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  莫之寒看了他一眼，特别认真地在心里默数——

    5、4、3、2、1……

    这才重新舀了油淋上去，刺啦一声脆响，鱼rou的香气弥漫开来。

    主持人眼睛一亮，赞叹道：“寒哥真是太专业了，松鼠桂鱼这么难做，这是专业厨师的水准啊！”她这话不假，来参加节目的明星一般做个宫保鸡丁、红烧排骨就很可以了，这还是第一次有人做难度系数这么高的菜。

    莫之寒实事求是地说：“我只会做这几个菜，为拍跟着师父学过的……还希望大家能支持这部电影。”

    莫之寒说话间，已经把淋过油的鱼rou全放在油锅里炸了，为了做出尾巴上翘的完美造型，他还拎着那鱼尾，手就在沸腾的油上三厘米处。

    向北发现莫之寒做事情非常专注，似乎不是能一心二用的人，但主持人还在锲而不舍地问他问题。

    “听说您在拍这部片子的时候，专门拜了苏菜和粤菜的顶级大厨做师父，练刀工就练了好几个月，是不是真的？”

    莫之寒不得不分出心思回答她的问题，眼神往摄像机处瞟了一眼，同时鱼rou已经炸到火候了，莫之寒要把鱼rou捞出来，手一偏，眼看就要碰到快要烧红的锅边。

    向北心一紧，这烫一下要疼死了，他急忙去扯了一下莫之寒的手，电光火石间把他的手带离铁锅边缘。

    向北本来在处理青豆和松仁，手上沾了水，情急之下，有几滴水落进油锅了，只听噼里啪啦几声爆响，热油溅出数滴，直接崩在了他手背上。

    向北轻轻痛呼一声，一阵钻心的疼，他甩了甩手，和莫之寒同时开口问对方：“你没事吧？”

    向北立