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停，这个是新来的帮工，叫小安子……”

    “小安。”小安子是太监的名字。

    黄大白了安晏一眼，继续跟大家说：“小安子是走后门进来的，不过大家不用对他客气，有什么脏活累活尽管让他干。”

    安晏：“……”

    “白五，他交给你带着。”

    白五原名叫白乐，是最晚进师门的小师弟，不过年纪只比黄大小一点，今年已经五十多了。他正在调rou馅，看都不看安晏，直接吩咐活计。

    “去刷碗。”

    安晏走过去他跟前，用眼神说：白叔，白叔，我是安晏，求支援！

    “你小子怎么这么碍事，刷碗去。”白五压根就不看他。安晏没办法，只能去刷碗。他向其他的帮工要手套，有个大妈斜眼看他：“要啥手套，有手要啥手套，你用手套洗，还是用手洗？”

    “手手手！”安晏抹把汗走到洗碗间，本来都做好会看到高高摞起小山似的脏碗的准备了，谁知道他就看见四五十个盘子，被随便扔在水池里。

    虽说大伙来主要是吃包子，但多多少少会点几个菜，而且在等包子的时候，不点凉菜就只能干坐着等。按一个桌子上三盘菜来说，今天吃饭的怎么只有十几桌人？

    “诶。”安晏从洗碗间钻出头，问在旁边和面的人，“今天生意怎么样？”

    “好着呢，蒸笼都不够用。”

    “那为什么买菜吃的人这么少？”

    和面的大壮皱皱蹙眉：“我说你是碗少的不够洗啊，脑子有病