第44章 地木耳鸡蛋 (第1/4页)

    王成‘吨吨吨’灌下一瓶‘体力增强剂’，瞬间腰不疼了，脖子不酸了，浑身又有劲儿了！

    继续干活！

    他从柜子里拿出面粉，拿在手里轻轻一垫，面粉不多了，过几天还得去供销社买呢，顺便买点调味料啥的。

    他挖了一瓢面粉，倒进去半瓢清水，充分混合搅拌，伸手用力来回揉搓，和成一块柔软有劲儿的面团。

    这样的面团还不能直接用，得醒面十来分钟，让小麦的香味充分激发出来，这个时候就可以先去炒地木耳了。

    王成又去鸡窝瞧了瞧，今天只有三个鸡蛋，不过也正常，连着下了几天雨，它们也被折腾坏了。

    起锅烧油，先把鸡蛋炒熟，自家吃虫子粮食的鸡下的鸡蛋就是格外的香，蛋黄也格外灿烂，搅拌成鸡蛋液，往锅里一倒‘呲’一声，鸡蛋就卷起边来。

    鸡蛋在锅中翻滚，顺着清风飘来阵阵油香和nongnong的蛋香儿，锅里油慢慢渗进鸡蛋，使得鸡蛋更加金黄。

    大勺快速翻炒几下，鸡蛋液变成鸡蛋块，金黄灿烂的鸡蛋被盛到碗里备用。

    王成往灶台里塞上一把柴火，继续烧油，这次加入蒜末，小辣椒干炒香，辣椒放的有些多了，油锅一呛，辣味‘噌’一下就起来了，熏的王成止不住的流眼泪。

    洗好晾干的地木耳倒进锅中翻炒，王成又添了一把柴火，让锅烧的热热的，地木耳倒进锅中，马上就卷在一起，里面的水分也渐渐被炒了出来。

    没一会儿，锅里就不炸油了，带着水分小心地咕噜