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第4章 (第2/3页)
麻烦的是厨房的cao作台被一刀劈成了碎渣,拼都拼不起来,只能重新砌一个新的。 他拉着妻子绕到小屋背后的仓库,清点了一下盖房子时剩下的材料。 确定现有的材料还不足以修好厨房后,便利用仅剩的石料在院子里简单搭了个小石灶。 “还好还好,大部分香料和食材都放在这边的柜子里……哦哦,还有这个!” 克拉克双眼一亮,从碎石里抽出一块带把的铁板,“有这个就好办多了!” 他一手拎着铁板,顺手也将那根半插在碎石堆中的牛腿抽出来。 奥菲娜手中的厨刀确实锋利,一刀下去不但劈碎了石制的cao作台,也确实将坚硬的牛腿剁成了两半。 连最坚硬的骨头都与周遭的rou一样,断得整整齐齐。 克拉克选择先处理带着大腿骨的下半部分,刀刃在偏下的地方划出一个小口,然后便像刮土豆皮一般将牛腿侧边的牛皮削掉一竖条。 “处理牛腿要先把外面的皮刮掉,里面的rou就可以一片片刮下来吃。”余光瞥见面露惊讶的妻子,克拉克哭笑不得指着断骨的横截面道,“牛骨是最坚硬的部分,既然砍不动就留到最后,吃完rou扔掉就就好了啊。” 这是很正常的一句话,奥菲娜却仔细思考了很久才郑重点点头:“我明白了。” 没有波澜的声音吐出这句话,她的视线再次凝聚到刀尖和牛腿上。 克拉克的手法非常娴熟,明显是平时经常做这类事。 那把刀落到他手里,仿佛刀刃都变得灵活很多,刮皮看起来跟刮蜡一样简单。 奥菲娜一眨不眨看着他的动作,耳边听着他向自己讲解分割的要领。 如果没有亲自尝试过,她还真会觉得这项工作就跟切新鲜的奶酪
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