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桌子上拿什么。格雷的手指在牛柳和草莓之间徘徊，三个人的心被他的动作拉扯着。格雷的手指放了下去，提起来的时候，掂着一根带着骨髓的对半剖开的牛骨。

    什么？骨髓？三个人都瞪着格雷。格雷拿着干净的白毛巾擦干手指，漫不经心地说：“好啦，你们都看到了，三样主料就是，多宝鱼，牛骨髓，以及红酒。”

    亚当瞪着史蒂夫，像是在问，你今天为什么要用牛骨髓？牛骨髓和鱼是闻所未闻的搭配。牛骨髓味道浓厚风格粗犷，多宝鱼rou质鲜嫩甜美是高级食材，两者不论是性质上还是口味完全相反。而史蒂夫也瞪着亚当，像是在质问，你主菜为什么挑了多宝鱼？如果没有多宝鱼的话，牛骨髓和红酒简直就是绝配。斯科特看着两个人一脸悲愤，他们两个人贡献了主料，可从斯科特这里被挑出的是酱汁，斯科特可没在像其他两人一样在鱼和骨髓（*注一）上下过功夫。

    走到这里的三个人都是很有天分或者经验丰富的厨师，他们知道他们面对的是什么。红酒配骨髓固然是绝配，但牛骨髓不能单独成菜。红酒和鱼（*注二）虽然不是太常见的搭配，但是还是可以一试。但当这三个食材搅和到一起，简直就是灾难。任何有自尊的厨师都不会疯狂到挑战这三者的搭配。

    就连马库斯看到格雷挑出来的三样主料之后，都伸手按了按额头，显然也知道格雷这是刻意为难选手。

    “有问题吗？”格雷看着三个人笑的甜蜜，问完之后看向大门，意思很明显，“就算我们接受实习生，也不是什么人都可以进入Alimentum的。如果有人要进我们店，那人就必须经历进我们店里