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  西蒙打趣地说：“你真打算用烧焦的黄油了？那你绝对会被刷下来。”

    “当然不。但我很好，谢谢。”亚当努力挤出一个笑容，他知道这在裁判眼里看起来像是什么，不是无能就是分神，两者都让他觉得羞耻。汀诺皱着眉，这是那次不欢而散之后第一次看见亚当。汀诺很担心亚当，但他现在也不好说什么。

    亚当镇定地拿出一个新的平底锅放在火上。西蒙站在一边看着他切黄油，随口问：“所以你打算为我做什么呢？”

    黄油中的坚果气息随着融化而散发出来，香味在收紧，翻滚，在火焰中沉淀。亚当在黄油发黄的瞬间离火。他一边将液体倒入事先准备好的咖啡滤纸里过滤，一边回答：“我要做的是爆米花慕斯，我把慕斯放在糖做的圆管里，再把圆管放在焦化黄油蛋糕上，浇上咸焦糖汁。”

    “这就完了吗？”

    不管是西蒙还是汀诺都很了解亚当，也许对一般的厨师来讲工作量已经很大，但是亚当有能力作出更多的东西。

    “不，”亚当低着头笑了笑，继续说：“我会在主体蛋糕旁边撒些巧克力土壤，用黑巧克力杏仁糖甘纳许（Ganache），牛轧糖，巧克力涂层的爆米花，以及巧克力缎带来点缀。”他这段话夹杂了很多名词，语速又快，西蒙和汀诺都听得发懵。汀诺很快反应过来，“你知道你只有……”汀诺看了看表，说：“一个半小时，你这听起来像是三个小时的工作量。”

    亚当垂着眼回答：“我会尽力的。”

    西蒙和汀诺面面相觑，察觉到一丝不对劲。这不太像是那个爱笑的年轻人。

    但是亚当并没有尽全力。他在最后一刻犹