八零漂亮女主厨海岛日常[美食] 第99节 (第6/7页)

 “你呀，别一直忙着工作，要学会放松，享受生活才行。”程明辉心疼道。

    “确实，我也该歇歇了。”姜雨禾点了点头。穿越过来已经快三年了，这三年以来，她一直为生计而忙碌，都快把初衷忘得差不多了，当初说好，难得重活一世，要好好享受生活的。

    “你也不用这么拼，再怎么着，你还有我呢！”程明辉不断给她夹菜。

    “是，我差点忘了，程大少爷财大气粗。”

    两人边说边吃，满满一桌佳肴不知不觉间已经被消灭完了。

    这时，一个金发碧眼的帅气男子走了过来，用不太熟练的中文说道：“您们好，我是这里的老板约翰，请问您们用餐愉快吗？对于这些菜肴，您们有什么提议吗？”

    “good！你做得很美味。”程明辉笑着回道，“您看，我们都吃光了。”

    “谢谢您们喜欢。那这位美丽的女士，您觉得呢?”

    既然被问到了，姜雨禾便当成了同行之间的切磋交流，认真地点评起来，“这份蔬菜沙拉里面的番茄含水量比较高，如果想让它吃起来味道更浓郁爽脆的话，可以试试先用盐来腌制一下，将汁液析出，之后再做成沙拉，这样味道和口感会更好；还有这个牛扒，腌rou前可以将rou用厨房纸印干，加入调味料后，再放一点点生粉和蛋清，这样可以帮助rou片保留rou汁，让口感变得滑嫩；这个咖啡，我喜欢在煮之前加一点点海盐和rou桂粉，这样煮出来的咖啡味道会变得更有层次，不仅能够带出咖啡豆的香气，盐的加入还会平衡咖啡的苦味，如果你想让口感变得爽脆，那么可以将rou桂粉换成rou豆蔻粉。”

    “哇哦，美丽的女士，您也是一位厨师吗？”约翰惊讶，他