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第六百零四章、你的生意做不下去,我说的 (第4/6页)
做你们厨师拿手的就行,不好吃我可要砸招牌。”南易说话的时候,眼睛一直看着柜台边疑似老板娘何群芳的大女人。 听到南易的话,小女人用求助的目光看向大女人。 大女人刚才还在拨着算盘,这会已然抬头和南易的目光对上。 看了两眼,女人就走出柜台,来到南易边上,问道:“客人是同行?” “算是半个同行,砸招牌只是戏言,何老板不用放在心上,不过菜还是要做的,我干嘛来了,等我吃完菜,何老板自然会知道。” 何群芳虽然不知道南易想干什么,可考校的意思却是听明白了。 “客人知道规矩?” “知道一点,何老板请。” 何群芳点点头,说道:“客人稍等。” 说完,何群芳转身就往厨房走去。 在过去,开饭馆的还流行过一种“试菜”的戏码,客人带着考校的意思来吃饭,饭馆应下了,就代表这顿饭白吃。 吃完后,客人可以说不好吃,但怎么不好吃得说出个三四五六,言之有理,饭馆自然会恭送客人离开;可要说不出道理,那饭馆可要摇人讲理了。 一顿胖揍是不可能的,有资格试菜的人要么有一定地位,要么就是诗人、花魁之类自带流量的名人,毕竟一个穷乞丐的评价对饭馆来说无关痛痒。 一旦客人说饭馆做的好吃,那就得留下点什么,不是要割个肾,而是一句赞美、一句诗、一段机缘。 说透彻点,试菜和后世的探店有点类似,只是门槛很高,不是拿个手机就可以开干。 大概过了四十分
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