第八章 食材代加工 (第2/4页)

真的？”黄有为能长这么胖，绝非没有原因，他自身就是个好吃的主，赵雪莹作为赵家三小姐，又掌管着星月湾酒店，山珍海味自然没少吃过，鉴赏能力绝对不弱，能被她称赞手艺又进步了，那说明这道菜做的很成功。

    黄有为把鱼rou丸放在嘴里，闭上眼睛嚼着，然后伸筷子，又夹了一个放进嘴里，继续嚼。

    “好一个鱼rou丸，经理，这鱼rou丸我觉得不错，至少我是做不出来。”黄有为把三道菜，多大半都自己给吃了，然后才擦嘴说。

    赵雪莹点头，道：“是不错，虽然不是用的什么名贵材料，但是鱼rou丸的鲜味几乎完美保留了下来，如果换些名贵的食材做，味道应该会更好，这种加工好的鱼rou丸，多少钱一斤？”

    “六百！”

    赵雪莹把眉头皱了起来，说：“六百？贵了点，食材本身就是普通的鲜鱼，造价不会太高。”

    “嗯！”

    赵雪莹能尝的出来，黄有为更不用说，两人一个是顶级美食鉴赏家，一个是顶级厨师，心里对李智带来的鱼rou丸，都已经有了一个评价！

    “要不要购买点？”黄有为眯着小眼睛问。

    赵雪莹想了想，说：“你给他打个电话问问，看看能不能代加工，我们出食材，让他负责加工。”

    “行！”

    黄有为给李智打电话的时候，李智在一家超市里看冰柜呢，这东西今晚上就要买回去，要不然家里那百十斤鱼rou丸都没地方放。

    “是李经理吗？”

    李智听出黄有为的声音来了，笑着道：“对，我是李智，黄厨师长吧，怎么样，我那鱼rou丸的味道还算可以吧