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然的小尾巴,只要一得空就跟着安然。

    而且，这小子颇为机灵,有眼色,性子倒让安然想起了刘喜儿,这会儿安然写字，他就在旁边磨墨,一边儿磨墨，一边儿看安然写字：“安jiejie,你还念过书啊,jiejie的字真好看。”

    安然猛然想起貌似安子和曾经异常嫌弃自己的字丑,不是安子和,那个男人是安府的大老爷,安嘉慕,即便到了此时,安然都不能把两人看成一个,果然，自己也是个喜欢自欺欺人的。

    见狗子眼巴巴望着自己,点点头：“念过书,但字却写的寻常。”

    狗子眨眨眼：“jiejie写的这是什么啊？”

    “这是你师大伯说的那道扒烂猪头的法子,怕你师大伯记不住,等后天给他,以后要是再有人点这道菜,不至于连怎么做都不知道。”

    狗子眼珠转了转：“我爹以前跟我说过,大厨的绝活都不是轻易传给别人的,就算是徒弟,也得留一手,有句话叫教会徒弟饿死师傅,怎么安jiejie这么大方,要是把你的绝活都给了别人,以后安jiejie没饭吃了怎么办？”

    安然笑了起来：“这都是自私的想法,你想想，如果每个师傅都留一手,一代一代传下去,到最后会如何？”

    狗子想了想：“这么下去最后就啥都剩不下了。”

    安然点点头：“而且，做菜即使知道法子,因为每个厨子的手法不同,做出来的菜也不一样,要做的地道,做的好,就需要领悟,每一道菜都有它的灵魂,厨子找到并领悟了,才能做出它的真味来。”

    栓子娘在院子里跟狗子娘俩人正分装香料,把香料捡出来装到沙袋里,用来炖猪头rou,这