第94章 瀑布麻薯 (第1/4页)

    有晏常夏和晏星玄帮忙，富婶子她们连手都插不上。

    索性，她们也放飞了，陪着于姑姑聊天。

    萧念织原本并不想动太多灶的，但是发现有些不够用之后，她准备一会儿再动一个了。

    麻薯很快就能煮好了，但是配麻薯的甜汤还没煮呢！

    木薯粉加入牛乳里之后,需要不停的搅拌，以防糊锅，白糖是跟木薯粉一起放进去的。

    其实如果这个时候有炼乳的话，加进来，味道会更浓香，同时最后出来的麻薯,也会更加的黏稠，拉丝感也更好。

    但是,想要自制炼乳,还需要麦芽糖为辅料，而且是那种刚出锅，还是柔软状态下的麦芽糖。

    这也就意味着，麦芽糖也需要现场制作。请下载小说app爱读app阅读最新内容

    只不过，麦芽糖的原料是小麦，还是那种生了一段细细嫩芽的小麦。

    现要现做，那肯定是来不及了。

    所以，下次自己可以提前准备一下，以备不时之需。

    炼乳还是比较耐放的，提前制作了，也不会影响口感。

    牛乳锅需要不停的搅动，这绊住了萧念织的手脚。

    甜汤需要煮，不过这个简单，萧念织见晏星玄又凑过来，直接指挥他去。

    来顺倒是想帮忙，但是他伺候王爷的日常可以，却没下过厨房,啥啥也分不清,让他去拿红糖，在调料区转了大半天，也没看出来，哪个罐子里装的是红糖。

    最后还是晏星玄自己上了，可能是觉得来顺有些碍手碍脚，他还把人打发出去了。

    来顺：。

    委屈，不敢说