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分卷阅读5 (第1/4页)
边揉着面一边想着今天要做何种样式,还悠闲地哼起小曲。 要说她为什么选择做面点营生,那也是无奈之举。 她刚穿到这里的时候,原身才生了场大病,身体虚弱不堪。她一连几天没下床,一是消化这个惊人的事实,二是她再志坚身也残,只得躺在床上看年幼的冯知夏和冯知秋手忙脚乱地照顾她。 生下来,活下去,换了个地方难道就不要生活了? 那时的冯知春认命接受这样的命运安排,也就认真开始思考将来的出路。 原身是大家闺秀,先前靠着女红营生,可农野人家衣料讲究实用,许多妇人也会缝补制衣,这份手艺虽精湛,但也没什么销路,只能勉强赚个口粮钱。 冯知春虽承了原身的技艺,但用起来总似隔了层布,十分不爽利,又思及这些技艺费眼伤身,古代哪去找眼镜西药? 思来想去,粗人干糙活,还是做自己擅长的吧! 冯知春现代的家就是做餐饮生意的,从小本生意开始,她自小除了学功课便是在店里帮忙。 论手艺,她爷爷最是了得,尤其是面点,据说袭承大师,只是时运不佳没混出大名堂。而后这手艺代代相传,只是弟弟年纪小不爱学,倒是她跟在案板前学了不少。 面要如何揉才能更劲道;加多少水,加几个鸡蛋会有怎样的不同;怎样做出饱满又好看的形状…… 这些是爷爷告诉她的,每天在她手下温故知新。她也通过面点,抓住似乎正在渐渐淡去的记忆,让自己还记得自己是从哪里来。 等蒸笼下的水滚着突突白气时,冯知夏也揉着眼醒来了。 姐妹两在院子门口摆好小桌,
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