开局一个食堂窗口[美食] 第93节 (第5/7页)

油纸上现在已经是一层油，光看就知道她炸完鸡沥油不够充分。而从炸鸡外表看，炸的火候明显也不到位，至于味道……

    她用筷子夹起一块送入口中，表皮倒是有几分脆，但吃起来过于油腻，而且裹得粉也有些厚。

    “鸡rou很新鲜。”林楚迟尝完只找到一个能夸奖的点，那就是食材新鲜。

    但因为她腌得不够到位，加上炸的火候有些过头，反而掩盖鸡rou本身的新鲜度。

    冯钰玉听到这话眼睛微微亮起来：“我用的是现杀的活鸡，七七你真厉害，竟然一吃就吃出来了！”

    她卖的炸鸡比她叔叔之前经营时要贵，原因就出在食材上。

    “你用的裹粉没问题，但不要裹那么厚，另外炸的时候注意油温和火候……”

    现杀的活鸡被做成这样，林楚迟都有些可惜这么好的食材，见她诚心求教，便点出炸鸡不足的地方。

    炸鸡的裹粉和腌料配方都是冯钰玉专门花大价钱买的，甚至她来学校前还跟人学过炸鸡，但有人在旁边指导时还好，一到她自己上手，就总是做不好。

    冯钰玉感觉她比之前教自己做炸鸡的人还要专业，不由生起拜师的想法。

    “七七你能教我做炸鸡吗？我可以交学费！”

    林楚迟见她提起炸鸡时眼睛里闪着光，看出她对炸鸡的热爱。

    左右现在也不忙，见她一脸期待地望着自己，林楚迟点头答应。

    中午的营业真的有点打击到冯钰玉，尤其是听见有学生小声嘀咕说她卖的炸鸡又贵又难吃时。

    见她答应教自己，冯钰玉像是看到救星一样直接冲到厨房门口，等她一出