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    。”

    “之前不是还吃鱼面吃的欢吗？”

    “哈哈，就算是鱼面，那也是鱼rou味道！”

    “我看大家这一趟回去，可能再也不像夹鱼rou了。”

    ……

    就算是再好吃的东西，让你连续吃上一个星期，几乎就会不想再吃了。

    而他们鱼rou已经吃了六天了。

    第84章

    那只能多想想其他的做法。

    虽然这做法有些治根不治本, 不过好歹换换口味还是可以的。

    顾如安思考了许久, 终于是找到了想到了要做什么。

    手工鱼丸。

    方便带着，吃的时候也容易。

    不过和鱼面相同的是, 做手工鱼丸也是相当麻烦的一件事。处理好鱼后, 将鱼rou拍成泥，这样纯粹的拍打, 能够将鱼rou的纤维更为完美的融入在鱼rou中, 让鱼rourou糜饱满汁水，这样的做法在制作鱼面的时候也做过了。

    将鱼rou排成rou泥后，接下来的步骤就简单多了。

    姜葱蒜剁成泥用水泡开, 木薯粉加入泡好的姜葱蒜里，然后倒入鱼rou里顺方向搅拌, 摔打多次, 起膠后放入调料，这样反复cao作后到一定程度放在一边。

    锅里放水慢火烧，等水开后, 左手握住一把鱼rou，从虎口挤出鱼蓉成小圆，右手拿着铲子刮下来放入锅里，不断的挤出一颗颗鱼丸进沟里, 锅里慢慢一颗颗鱼丸盘旋着。

    煮好的鱼丸漂浮在水面上，加入醋，香油，盐和胡椒粉, 倒是还挺不错的。

    煮好后起锅放在一边，顾如安招呼着大家过来吃上这鱼丸早饭，经过拍打和摔打的鱼丸咬下去十分Q弹，咬下去的一瞬间，鱼rou